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所謂的殺豬飯,就是把所有的豬肉都切成大塊,全部放進了大鐵鍋裡面燉煮。

等煮得差不多了,再放上大量的豬血豆腐、白蘿蔔塊和大白菜,一起燉煮。

這樣做出來的殺豬飯,沒有什麼胡里花俏的花樣,圖的就是一個大氣和實在。

鐵場村生產隊早就準備好了許多白米,在旁邊另起一口大鍋,把白米放進去裡面燜煮著。

很快地,這殺豬飯就做好了,村民們紛紛排著隊,前來打飯。

李蓁蓁也很快就打好了白米飯和豬肉,走到了一旁,和知青們一起吃了起來。

這些白米飯,是用鐵場村生產隊今年剛收割的米做出來的,味道香醇彈牙,一點兒也不輸給空間裡面的大米。

而用大鐵鍋燉出來的豬肉,味道也是相當不錯。

豬是真正的土豬,做法也是很經典的農家菜的做法,再加上可以大口地吃肉,吃起來更是分外可口,分外滿足。

李蓁蓁吃著自己親手餵養出來的豬肉,心裡感覺很奇妙,忍不住就吃了很多。

整個鐵場村的村民,今天算是提前過了個年,大家都興高采烈地席地而坐,大口大口地吃著飯菜。

就連那些平時很調皮的小孩子,這會兒也乖乖地坐在了父母的身邊,一個勁地猛吃呢。

吃殺豬飯,還只是今天的一個小環節,等村民們都吃飽了之後,真正的熱鬧才剛剛開始。

只見大家拿來了許多乾柴和枯枝,在曬穀場上堆起了一堆堆的篝火,然後人們手拉著手,開始圍著這些篝火轉起了圈圈。

每轉完了一圈,人群中就走出來一個人,這個人走到了這些篝火的面前,也不管上面燃燒著的火焰,就挨個地跳了過去。

李蓁蓁覺得很有,就問王麗梅說:「他們這是在幹什麼啊?」

王麗梅笑著解釋說:「跳火堆呀!這年底要是跳了火堆,來年就可以消災避難,好運連連了!跳的火堆越多,以後的運氣就更好!」

李蓁蓁很感興地說:「是嗎?那我待會兒也要去試試。」

王麗梅鼓勵她說:「去唄,我待會兒也要去跳!要不,我們一起去?」

李蓁蓁立刻說道:「好啊,好啊,再叫上陳娟子,我們三個女知青一起去跳火堆。」

王麗梅聽了之後,立刻招呼上了旁邊的陳娟子,三個人一起從圈圈裡走了出來,興致勃勃地走到了篝火的前面。

李蓁蓁提議道:「我們三個手拉著手,我喊一二三,我們一起跳!」

四周的村民們注意到了她們,都起鬨道:「看見沒有?女知青也要來跳火堆了!」

「跳一個!跳一個!」

「快跳!快跳!快跳!」

「我來給你們數一數,看你們能跳多少個!」

李蓁蓁她們三個人毫不怯場,手拉著手,在李蓁蓁「一二三」的口令聲中,一下子就跳過了第一個火堆。

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