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唯一能做的,就是保证菜品品质,然后不停推陈出。
这么想,她想起,好几天了,她那个特制饭盒,是不是该做好了?
&1dquo;云珠,怎么办?”陈氏问。人家卖的便宜,今天跟他们订饭的明显少了三成。
&1dquo;我去镇上看看。”姜云珠说。
&1dquo;需要我跟你一起去吗?好给你帮帮忙。”陈氏问。
&1dquo;娘你还没吃饭呢,你先吃饭吧。”
陈氏吃不下,但怕影响到姜云珠,她勉强道,&1dquo;好。”
姜云珠去了镇上,去找王德。
只是到了王德摆摊的地方,却没人。
他今天没来摆摊吗?姜云珠纳闷。她知道王德的姓名,犹豫要不要跟人打听一下,去他家里找他。
就在这时,王德从那边过来,&1dquo;姑娘,我正想找你呢!你要的东西我给你烧好了。”
姜云珠眼前一亮,&1dquo;我能看看吗?”
&1dquo;当然。你跟我走。”
姜云珠跟着王德去了镇西一户人家,这户人家三间的瓦房,朱红有些斑驳的门墙,单独看算不错的了,可两边的人家似乎都翻修过房子跟墙,都明显比他们高一截,他们这房子被夹在中间,显得很局促。
王德知道自家的情况,尴尬的笑笑,让姜云珠往里请。
打开门,屋里走出一个妇人。妇人一身粗布衣服,听说姜云珠是来取定制的那些饭盒的,招呼了两句就进去了。
做这批饭盒,虽然王家赚了点钱,可她好不容易说动王德去矿山的,就被耽误了。下次再劝他,又要费很多口舌,所以妇人对姜云珠并不那么热情。
&1dquo;她就那样,你别跟她一般见识。”王德怕姜云珠生气,赶紧解释。
姜云珠并不在意,她只想看她的饭盒。
王德去后院,拿出一个饭盒递给她。
姜云珠眼前一亮,可以啊,这饭盒做的。
&1dquo;老板手艺真好。”她夸道。这饭盒,比她想的做得还好。
王德憨厚的笑了,他做的东西能得别人喜欢,没有比这再让人高兴的了。
当即,姜云珠付了钱,然后雇佣了一辆驴车将那些饭盒拉回了家。
下午她再去镇上买菜时,便调整了菜单。
第二天,姜云珠亲自去集市上摆摊接订单。
&1dquo;老板,要一份卤肉饭。”一个熟客说。
&1dquo;抱歉,今天我们不卖卤肉饭,我们卖套餐。”姜云珠笑着说,然后不等客人问,她便开始解释,&1dquo;套餐就是一份米饭,任选几样菜。”说着,她从桌下拿出一个白瓷饭盒,打开,只见里面有两层,上面一层被分为四格,下面则不分。
她指着饭盒解释,&1dquo;下面这里放米饭,上面放菜。今天的菜有水煮肉、红烧肉、辣子鸡、焦溜丸子&he11ip;&he11ip;”荤菜素菜加起来一共十种。
&1dquo;十种任选,全选素菜,十文钱一份,一荤三素,十二文钱一份,两荤两素,十四文钱一份,三荤一素,十六文钱一份,全选荤菜,十八文钱一份。”
众人看她拿出那个饭盒就觉得奇了,雪白的圆形饭盒,盖子上画了两块颤巍巍红润润的红烧肉,往下淌着汤汁,正是姜云珠秘制的红烧肉的模样,让人看着就流口水。
红烧肉旁边,则是&1dquo;姜记”两个字。
再听说她这订饭方法,大家立刻来了兴。总是卤肉饭、鸡肉饭的,他们也吃腻了,想跟姜云珠订小炒吧,小炒毕竟贵,现在只要订一份饭,就能吃到四种不同的菜?
竟然还有水煮肉,他们可早听说了,姜云珠做的水煮肉一绝,只是一直没机会尝。
现在可好了。
&1dquo;老板,给我来一份,我要四个荤菜的,要水煮肉、焦溜丸子、熘肝尖,还有糖醋里脊。”
&1dquo;老板,我也要。”
&1dquo;我也要。”
一时间很多人都要订。
姜云珠又道,&1dquo;还有件事要提前跟大家说,大家订这套餐,还要先付七文钱押金,就是这饭盒的钱。大家放心,等大家晚上或者什么时候把饭盒拿回来,我们立刻就会把押金退给你们。”
还要押金?不过大家看到那雪□□致的饭盒,也理解,这么好看的饭盒,说不定谁吃完饭就不还了,那这姑娘不是亏了。
这么想,大家忽然觉得这饭盒真不错,以后他们要是用它带饭,可方便很多。
&1dquo;好,这是押金,这是饭钱,老板,刚才我订的套餐&he11ip;&he11ip;”很快,大家就接受了押金的事,继续跟姜云珠订饭。
姜云珠收了钱,给他两张纸条,一张是押金的条,上面也有数字,到时拿饭盒跟纸条,可以退押金,另一张则是订饭的纸条,上面也写了数字,另有四个数字,那是他订的菜的数字。
这是姜云珠想的办法,把菜用数字来代替,写的时候就好写了。
&1dquo;我也订一份。”
&1dquo;给我也订一份。”
姜云珠今天选的这十道菜,是小炒里面出现频率最多的菜,说明也是大家最爱吃的菜。大家一听菜名,本来听说别处便宜,想到别处订饭的人,立刻全选择留在这里,继续跟姜云珠订饭了。
一时间人流涌动。
最后,竟然连赵副将等人也选择了订套餐,毕竟订套餐能一下子吃到四种菜,十分奇。
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