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“你们这儿最便宜的辣椒多少钱一斤?”
“二荆条,最常用的,两毛一斤。”
“什么!”
范金友瞪大了眼睛,感情这七星椒一斤能抵两斤半了!
“杨师傅,咱们非得用这七星椒吗?”
范金友看向了杨清宾。
“七星椒辣度高,油红,是二荆条比不上的,咱们酒楼有好几道菜都要用七星椒。”
杨清宾虽然没有正面回答,但话里的意思也已经很明显了。
这辣椒,不能换。
但是,范金友只听他想听的话。
“我们先去别处看看。”
走出了这家干货店后,范金友也不需要杨清宾带领,周围几家店铺,都是卖干货的。
范金友直接带着杨清宾来到了隔壁,询问之后,二荆条要两毛五一斤。
又到了第三家,一毛五一斤!
范金友一脸得意地看着杨清宾,“杨师傅,怎么样,看到了吧,头一家,那叫杀熟!这边的二荆条只要一毛五一斤!样子和色泽都和前两家一样。”
这家掌柜的一听范金友的话,立即笑开了,“这位老板真精明,货比三家不吃亏!咱们家的二荆条,是整条街最便宜的了!”
杨清宾看了眼范金友,“这家的二荆条虽然便宜,但辣椒没那么干。”
掌柜闻言,脸上也没露出尴尬的神色,“咱家的虽然没那么干,但主要是便宜啊!你买回去报账,依旧报两毛一斤,一斤赚他个五分钱辛苦费怎么了?”
范金友伸手抓了一下辣椒,在他看来,和前两家的二荆条是差不多的!
不过,这家店的掌柜都这么说了,杨清宾说的绝对不会错。
范金友心中惊讶,这杨清宾果然有两下子,也不上手,就知道这其中的猫腻。
不过,在范金友看来,只要份量到就行了!
于是,他将第一家掌柜写的条拿了出来,将需求量都说了出来。
经过对比后,每一样,每斤都相差个五分到一毛!
“快准备吧,我们一会儿来拿。”
范金友一脸得意地带着杨清宾出去了。
七星椒没要,直接换二荆条。
都是辣椒,这么讲究干什么?
尤其是那个曹傲,你手艺不是好么!
既然这么好的手艺,就是辣椒不一样,应该问题不大吧?
杨清宾该提醒的,已经提醒了,他也不再多说废话。
于是,采买其他的菜品时……
范金友都没在杨清宾以前买的摊位买,都是在别的摊位买。
一圈下来,范金友得意的说道:“杨师傅,看来你这老师傅,还是有点过于信任这些人了!”
“正所谓无商不奸,杀熟啊!”
“而且你们手艺这么好,用不着买过于新鲜和好的食材,一般般的也就行了!”
“就这,算一下,是不是剩了好几块钱?”
“这还买的少!以后买菜咱俩一块儿好了!一个月,保准能省个几百块!”
“这可是好几个人的工资啊!”
“到时候,人员上再减去一两个人,一个月,咱们酒楼盈利的钱不就又多了一些么!”
范金友越说越得意,同时,也在试探杨清宾的态度。
然鹅,他并没有看到杨清宾脸上有什么异样的神色。
回去以后,杨清宾直接回了后厨。
范金友则是一脸得意的和白洁叙述着今天的成果,并且向白洁描述着美好的未来。
“范经理,我现在很忙!现在公私合营了,这些账更不能算错!”
“我空闲的时候也就这么点儿,您能不能别老烦我!”
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