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戴东官深吸了口气,“这麻婆豆腐闻着就香,但我倒要看看,它凭什么要在前面加上魔幻两个字!”
戴东官挖了一勺,将麻婆豆腐送入口中……
杨清宾就在旁边看着,果不其然!
戴东官的反应,就像他当初第一次吃魔幻麻婆豆腐时一样!
“这肉……不是肉吧!”
戴东官又是连吃了三勺后,看向了杨清宾。
“的确。”
杨清宾也不否认,但没有将做法说出来。
“不说是吧!不说我也知道,是黄豆!”
戴东官却是一脸的得意,在他五岁的时候,他的父亲就说了,他有一条皇帝舌头!
所以,寻常的菜,戴东官尝一遍,就知道这道菜的食材,这道菜的做法。
这道魔幻麻婆豆腐,复杂的点,就在肉沫上面。
吃第一口的时候,戴东官并未现。
第二口的时候,就感觉到了不对。
第三口的时候,想到了黄豆……
第四口的时候,确定了就是黄豆。
“嘿。”
杨清宾就是笑了笑,内心却是无比惊骇。
戴东官果然是戴东官,吃了几口,就现了魔幻麻婆豆腐的秘密。
既然知道了秘密,恐怕要不了多久,戴东官就能复刻出来。
“真过瘾!”
然鹅,戴东官并没有想要征求杨清宾肯定答复的意思。
一盘麻婆豆腐,很快就被他给干完了。
吃完以后,戴东官又漱了漱口,准备开始品尝梦幻土豆丝。
在看到梦幻土豆丝的时候,戴东官就忍不住感慨道:“土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝……”
“这三丝的比例极为匀称,每种食材切的也都一模一样,足可以见曹傲的刀工,的确很好。”
然后,戴东官就夹起一筷子土豆丝,放入口中。
咀嚼的同时,戴东官的味蕾也出了兴奋的信号。
“完美的比例,完美的刀工,再配合恰到好处的火候以及调料……”
“不愧是梦幻土豆丝!”
“这道菜,我很满意。”
后厨……
沈建是管两个灶台的。
也就是说,平时,沈建都是两道菜一做的。
他最先做的,就是辣子鸡和宫保鸡丁。
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