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第51章 嘶哈嘶哈（第1页）
腊月二十三，小年。
历小沫正在饮品铺子研究新的配方。
“滴。尊敬的宿主历小沫，您达成‘权御天下’第四阶段‘仓禀足’的奖励已经下至您的系统仓库，请注意查收。”
打开仓库，一片火红，“是辣椒！！！！”
历小沫快忘了自己有多久没吃辣了，虽然这里有姜、茱萸、花椒等物，但它们更多带来的是风味，而不是辣的感觉。
究其原因，是辣椒内含有的辣椒素，它不会像葱、（胡）蒜中的蒜辣素一般受热分解，从始至终，都依旧让人嘶哈嘶哈。
历小沫回味着吃辣菜的感受，仔细看系统仓库。
“线椒！杭椒！尖椒！二荆条！小米辣！灯笼椒！辣椒成品各五十斤，辣椒苗各一千株！”历小沫顾不上接着细看了，“莫北北，我先回将军府，改日再研这奶茶！”
奶茶很重要，但已经有的喝了，现在做的不过是要推陈出新，但辣椒不一样啊！
辣椒不是本土作物，不用等航路开通后从南美洲运过来真是太棒了！
前世的辣椒是明末时从美洲传入中国的，那时候人们不了解它，只把它当做漂亮的植物，种来赏玩。
那可不，通体红色的辣椒当然会被将红色赋予喜庆意义的中国人喜爱。
最初食用辣椒的是贵州一带，由于此处缺盐，辣椒作为食盐的代替品，很快进入了土人、苗人的食谱。
之后人口的增长也促进了辣椒的扩散，主食不够的情况下，辣椒作为下饭的副食品，走入了贵州周边省份人民的餐桌。
到了现代，辣椒真正地火遍大江南北——
据说人会喜欢吃辣源自于“良性自虐机制”，吃辣椒使人产生痛觉，因此诱骗大脑释放内啡肽，没有实际危险却能获得快感，这不得上瘾？
历小沫想着这些东西，嘴里淌着口水，走进了厨房。
“小张啊，羊肉炖好了了没？”范大厨边炒菜边关注其他人的进程。
“快了快了，肉还是有点硬。”小张夹了一小块肉尝了尝。
“小张，快，给我腾出一个案板来！”历小沫握着一大把辣椒，喜滋滋地说道。
就来一道最简单粗暴的辣椒炒肉吧！
青椒切块。肥肉、瘦肉各一块，切片。瘦肉放盐、酱油腌制。
起锅烧油，先将肥肉煸炒出油，待至微微的金黄色，加入瘦肉，待瘦肉变色后加入姜爆香，最后加入青椒和盐、糖调味。
出锅！
鼻子翕动，“应该不错。”历小沫先吃了一口，“好吃！就是没啥辣味，下次做更辣的！”
范师傅仗着自己是厨房的头儿，挤到前面去尝菜。
“范师傅真是的，每次历将军做的都够所有人尝了，他偏偏要抢头名。”小张笑着调侃道。
“嗐，你还不知道吗，刚出锅的菜味道最好了。况且，他悄悄把历将军当师傅了，想学艺呢。”旁边的切菜小学徒说道。
“你们说话这么大声说想故意叫我听到吗？”历小沫端着米饭，往上面盖满了辣椒炒肉。
“范师傅，这两个小徒弟不会是你的托儿吧？”历小沫用筷子拦住了刚要伸手夹菜的范师傅。
范师傅有点不好意思，这两个小子平日里看着机灵，怎么演起来这么假！
“嘿嘿，将军，您连郑广山都收了，不差我这一个徒弟吧。”反正都知道是怎么一回事了，不如挑明了讲。
“怎么你们一个个的，年纪挺大却喜欢给人当徒弟啊。教你可以，别喊我师父，而且你以后不能负责将军府的小厨房了。”
“好，好……什么？”莫不是历将军怕自己泄露她的秘方？
“把这些技巧学会了以后，你去开酒楼，和莫北北他们一样，分成，但大头依旧是属于蕲县政府的。”
“酒楼？我可以吗？我只是个普通的厨子啊。”范师傅觉得自己好像求到了莫大的机缘。
“有什么不行的，你都当厨子多少年了，再加上我方子，怎么可能撑不起一个酒楼。至于经营上的问题，你别担心，莫北北那里有很多管培生等着上场呢。”
历小沫看了看锅里的菜，又看了看大伙儿碗里的菜，“一会儿你先按我刚刚的方式做一次辣椒炒肉。”
说完历小沫就开始扒拉碗里的饭，范师傅想插嘴也无从谈起。
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