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第96章 吳可欣 翻車預定謝師兄要做南瓜翻（第1页）
沈佳悅這個「甲方爸爸」說完便化身悅悅大魔王撲向了墩墩。
而陳燕則提著相機走了過來。
今天的正事兒就是幫妹夫拍攝視頻。
現在吃也吃了，喝也喝了，還擼了兩個多小時的貓。
該出力了。
「妹夫，我們公司就有專業後期，這視頻拍完之後我帶回去直接幫你做出來算了，也省得你還要剪輯。」
「不用，把素材給我就行了。」
剛剛去拿南瓜的時候，林旭用六萬積分在積分商城中兌換了生活類技能【初級剪輯】，現在正想做點視頻感受一下剪輯的精妙呢。
陳燕也沒勉強。
在林旭從儲物間拿出鹹鴨蛋黃的時候，她把相機架在三腳架上，一台拍近景，一台拍中景和特寫。
這樣能讓鏡頭顯得更豐富一些。
「拍的時候需要錄製原音嗎？」
陳燕從攝影包中拿出了一副隨身麥克風。
林旭說道：
「不用，今天要做的菜比較多，我就不講解做法了，到時候剪輯成團餐合輯，給店裡的團餐業務打個廣告。」
團餐業務開展以來，店裡的營業額再次上升一截。
營業額越高，積分就越多。
距離888888的無情鐵手就越近。
當然了，林旭現在還有一張五折優惠券沒用呢，所以他只需要攢夠444444積分就能兌換可以從油鍋里徒手撈食材的無情鐵手了。
有機會了甚至可以和撓兒哥比一比，看到底誰的手不怕燙。
蛋黃焗南瓜這道菜要用到的食材不多，包括南瓜、鹹鴨蛋黃以及糯米粉。
食材準備好之後。
林旭開始製作。
把要用的鹹鴨蛋黃倒入盤子裡，鍋里加水，水中放入蒸架，把放著鴨蛋黃的盤子擺上去，開火蒸製。
鴨蛋黃在使用前蒸一下，會讓蛋黃的香氣更加濃郁，做出來的菜品口感會更好。
而且這樣蒸一下，也有利於蒸出鴨蛋黃中的腥味。
這一步之所以沒在蒸櫃中進行，就是防止鴨蛋的腥味散播到別的菜品上，影響蒸櫃中的菜品和米飯。
蒸鴨蛋黃的時候，林旭拿著老南瓜開始削皮。
「妹夫，這道菜難不難？」
「不難，簡單的。」
林旭一邊削皮一邊跟陳燕聊天。
旁邊的謝保民聽得直樂。
這道菜的做法確實不難，百分之九十的步驟手也能掌握，但就是最後炒蛋黃的步驟極容易翻車。
需要把蛋黃炒到冒大泡的時候才能把炸好的南瓜條下進去。
