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过了一会儿,江承德才姗姗来迟。
“哥,快一点,晚上我还约了明一去看电影,你快一点嘛!”江慧琴催促道。
江承德失笑:“你什么时候能把你这个急性子改改,说好了,这道菜我只教你一遍,好好看,别乱动,这是张先生点的菜。”
“我不动,我一定不动!”
江承德走到一个灶台边,掀开大铁锅的锅盖,端出里面的一个小碗,放到了江慧琴面前。
“张先生的母亲喜欢屋燕,妹夫定的是黄燕,方法是一样的,去,把里面的绒毛夹出来。”江承德把碗推到她面前,“夹干净了再过一遍水,放进碱水里泡着。”
江慧琴老老实实地去拿了一双尖细的筷子,凑近面前的那口小碗,仔仔细细地把里面的黑色小绒毛和其他杂志挑出来。
江枫也好奇地凑过去看,筷子是很细,但是和碗里的小绒毛比起来又太粗了,江慧琴的手很巧,挑起来却很费力。
“燕窝要先用温水冲洗一遍,再进锅焖一个半时辰。柳叶鸽蛋怎么做不用我教了吧?”
“不用不用。”江慧琴低着头,又挑出一根小绒毛。
见江慧琴跳得仔细,江承德也不再指导,去旁边的桌子取了八个小木勺,用油布在勺里摸上一层油,放在了一边。紧接着,取了右手边的一块火腿。
“火腿要先腌一道,对了,你的嫁妆我还得给你再加两条火腿。片的时候小心点,别冒冒失失地切到手,等它在碱水里泡涨后用温水洗一道你再把它撕条,算了,你先挑吧,说多了你也记不住。”江承德嘴上说着,手上的动作也不停。
大菜刀顺着火腿的纹理轻轻划了几刀,案板上就多了几片薄如蝉翼的火腿片。
江慧琴从听到嫁妆那两个字开始就把头埋得低低的,后面的话一个字都没有听进去。
等江慧琴把燕窝里绒毛和杂质挑完放进碱水里泡好,江承德的柳叶鸽蛋也做好了,蒸熟的鸽蛋下铺着火腿片和冬菜,煞是好看。
“哥,燕窝要泡成什么样啊?”江慧琴见鸽蛋都蒸熟了,不禁看向碗里早已泡的燕窝。
江承德过去一看,急了,忙把碱水倒掉拿温水冲一遍:“说你不记事你还真不记事!我叫你泡了就拿出来,你这都泡了多久了?还不快舀碗冷水!”
江慧琴匆忙去舀水。
等江慧琴把冷水舀来,燕窝已经被江承德撕成了撕,江承德用冷水一冲,就下锅。
江家人对汤的爱好果然是代代穿下来的,燕窝刚下锅,滚烫的清汤就浇了上去,江枫这才注意到,后面灶上的两口大锅里居然都是汤。
等江枫回过头,燕窝已经被捞了出来,锅里只有还冒着热气即将沸腾的清汤,就在清汤即将沸腾之际,江承德又浇了一瓢冷汤进去,撒了一小撮盐,最后填上一勺绍酒,就把锅丢给了江慧琴。
“等它沸了,把浮沫撇出来。”说罢,就开始摆盘。
得到了任务,想要将功补过的江慧琴目不转睛地盯着面前的大锅。
“姑姑,姑姑,明一哥哥找你。”一个小萝卜头跑进了后厨。
“卫国,以后要叫姑父,不能乱了辈分!”江承德板起了脸。
“哦。”小萝卜头脸上的笑容渐渐消失。
这是!
爷爷??!
江枫盯着面前鼻子上还挂着一串鼻涕的小萝卜头,简直不敢相信自己的眼睛。
还不等江枫全面观察幼年版的江卫国,江慧琴就红着脸跑出去了,江枫只能在后面追着,不然他的腰和屁股就要遭殃了。
然后江枫就经历了大型喂狗粮现场。
谁说旧社会的人都很保守的,什么乎情止于礼,都是扯淡!
该撒的狗粮一粒都没拉!
江枫亲眼见证了自己十几岁版的太姑奶和姑老爷两人腻腻歪歪看电影,你喂我一颗话梅我喂帮你拨一粒瓜子,拉拉小手,电影最后,女主角悲惨的死去,李明一偷亲了江慧琴的左脸。
明明是悲剧电影,还无声,两人却好像看完一出甜蜜的爱情电影一样。
看完电影,李明一送江慧琴回家,江枫跟在他们后面。
在前面受到的来自情侣狗的暴击伤害太大了,江枫觉得还是后面安全一点。
“明天我们去金利开照相馆拍结婚照。”距离江家的小四合院还有一个巷口,李明一停下了步伐。
“嗯。”江慧琴小声应道。
“还有5天,你就是我的妻了。”
“嗯。”江慧琴的声音更小了,低着头,连耳尖都羞得泛红。
“如果不是母亲非要挑个黄道吉日,我真是恨不得今天就让你嫁给我。我一定要登报,不光要在北平,还要在上海,在南京,大公报,民报我都要登,我要全国都知道你是我的妻子!”李明一抱住了江慧琴,低头在她额头上吻了一下,低声道:
“goodnight,mydar1ing!”
江慧琴原本只是有些泛红的脸瞬间长得通红,从他的怀抱里钻出去头也不回地往家跑。
她这突然一跑可就苦了江枫了,一点准备都没有,就被身后那堵无形的墙狠狠撞了一下,直接被撞到在地。
撞得可真疼!
江枫从地上爬起来,现自己居然出现在了一间屋子里,而且居然是白天。
要知道,刚刚江慧琴跑回家的时候可是晚上。
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