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此时,朱标又看到6渊将油汪汪的蒜蓉酱舀到了那些贝壳上面,而随着炭火的烘烤,贝肉顿时冒起细密的泡泡,随之则是蒜蓉霸道的香气。
刚才,朱标还认为那贝壳里的肉有些磕碜,不忍直视,还散着一股子腥味。
但随着炭火炙烤,那腥味完全是消失不见了,取而代之的是那股浓郁的香味,让他喝粥的动作都慢了下来。
便见6渊捻起一个贝壳,稍微吹了两下。
头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水和半个贝肉吸进去。
6渊咀嚼着,生蚝完全吸收了酱汁的香味,随着咀嚼还有一股奶香的味道。
生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合,让他顾不得烫嘴,将剩下一半生蚝吸入口中,而生蚝壳被他丢在桌上。
6渊轻轻打了个嗝儿,没想到生蚝自由如此轻易地就实现了。
只是现在道路运输不便,从松江府至应天有六百多里,加上保存条件不足,在应天还真不容易吃到。
或许该建议老朱修一条马路.......
6渊抬头便看到朱标一眨不眨地看着自己:“6先生,这是何物?”
“这是生蚝,经过炭烤可是一种美味,肉质肥美,富含锌,对于虚劳盗汗也有疗效,还能滋补虚劳,益精补肾。”6渊说道。
朱标顿时眼睛亮了,他前面的都没听清,只记得最后半句了。
6渊看着朱标那熟悉的表情,也不说破,只是默默递给他两个生蚝。
朱标小心咬下一口,顿时两只眼睛一鼓,随即闭上眼睛似乎在享受什么美味一般,缓缓才吞咽下去。
“真是美味,这烤生蚝比起羊肉串也是不遑多让啊!”
“这虽然不错,但若是加一点辣椒就更美了!”6渊一边吃着,有些遗憾说道。
朱标其实没少听6渊提起辣椒,只是他无法想象出这辣椒到底是怎么样的美味,才能让6先生一直念念不忘。
“6先生,我记得你说过这辣椒产自番邦,不如你说说这辣椒到底是如何美味。”朱标一边大口吃着,含糊地说道。
“辣椒形如扁肾形,长约两寸,一般是红色,有辣味,能增进食欲。但可惜要等到明末才会传入华夏。”6渊说道。
“但这辣椒是好东西啊,不但是绝佳的调味料,还能补充维生素c,可以说是后世必不可缺的东西了。”
“真有这么神奇,那维生素c又是什么?”朱标好奇道。
6渊看了他一眼,6渊有理由怀疑,朱标这浓眉大眼的家伙是为了多吃一点生蚝,这才不断和自己说话。
而朱标一边说着,那吃得度是一点没减慢啊,桌上很快多出一堆蚝壳了。
6渊烤都有些来不及了。
“维生素c是一种微量元素,却是人体必须的东西,特别是船员远航的时候,若是不及时补充这种维生素,那便会患上坏血病。”
“导致四肢无力,精神消退,烦躁不安,脸部肿胀,牙龈出血,牙齿脱落。皮肤下大片出血。”
“严重的甚至会肝肾衰竭而致死亡。”6渊说道。
“竟然如此严重!”朱标吓了一跳。
“那如今大明并没有辣椒,等信国公他们远征扶桑,岂不是可能患上这种病?”朱标说道。
“其实,这还是不用太担心的,一来扶桑距离大明并不远,还不太可能患上坏血病。”6渊宽慰道。
“而且,除了辣椒之外,水果和蔬菜之中也含有丰富的维生素c,只要在船上带上一点就不用担心了。”
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