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暗红色莹亮的膏体迅速融化,将一整杯热水都染成淡红色的同时,也释放出丝丝缕缕的果肉。
空气中迅速弥漫开酸甜的香气,适时冲淡了一点奶香油香过重带来的粘腻,令人大为舒爽。
不同于酸杏酱带有白酒香气的回味悠长,山楂汁水更清新更直接,像一个朝气蓬勃的年轻人,就这么大大方方的袒露在你面前。
真是不错。
第32章果酱奶香饽饽、红糖糍粑这是哪里来的……
在北方,寒冷干燥的冬日本身就是最好的保鲜手段,所以人们经常会一次性做许多主食,随吃随取,非常方便。
上次蒸的奶香饽饽还剩下几只,孟阳一早就把它们装在干净的棉布口袋中,高高地吊在房梁上,口袋和绳子连接的末端还穿着一个竹片编制的小斗笠一样的罩子。这么一来,就连最刁钻最讨厌的老鼠都无法逾越,只能眼巴巴看着了。
果酱只能空口或者泡水吃吗?孟阳可以以实际行动告诉别人,并不是。
他取下来四只奶香饽饽,放在小笼屉里热了会儿。不多时,原本坚硬如磐石的饽饽就在水蒸气的温柔抚摸下,重新变得蓬松柔软有弹性。
笼屉刚一打开,积攒多时的白色水汽便汹涌而出,在火炉上方形成一大团蘑菇一样的白云。
然后白云渐渐散去,终于显露出下方隐藏的真相:四只圆滚滚的白色小馒头正乖巧地趴在里面呢。
轻轻用手指一按,光滑的表皮就会凹陷下去,而当手指一拿开,它又会倔强地顶回来。
怎么样,奈何不了我吧?散发着牛奶香味的饽饽得意洋洋道。
把它们从中间平着剖开两层,在夹层中均匀地涂抹上酸杏酱和山楂酱。带着浓浓牛奶味的热气不断侵蚀着果酱冻,使它们重新变得柔软而富有水光,原本被严寒封锁的酸甜味也随之苏醒。
水果香,牛奶香,面粉香,三股截然不同的香气互不相让,在嘴巴里你追我赶,闹了一场之后,却又决定和解,于是轰然结合出一股浓烈的全新的美味。
白星贫瘠的文学修养和匮乏的语言已经完全不足以应付眼前的场面,她陶醉在全新的美味搭配之中,却绞尽脑汁也想不出可以形容的词语。
怎么还能这么吃呢?
怎么就还能这么好吃呢?
有人替我温柔梳头,有人帮我精心烹饪……我怎么这样幸福呀?
幸福来的太多太快,让白星甚至忍不住生出一点惶恐:我真的可以这么幸福吗?
但一切却又清清楚楚摆在眼前,让她知道不是梦。
吃掉两个夹着果酱的奶香饽饽之后,白星终于忍不住发出源自灵魂的疑问:“你怎么会做这么多好吃的东西啊?”
这双手是被神仙摸过吗?
孟阳的眼帘飞快垂下,黑压压的睫毛暂时挡去眼中神色。
片刻后,他抓了抓头发,抬头笑道:“这个嘛,可能是因为我爱吃吧!”
但这话是虚假的。
世上绝大部分事都需要经历,有那经历才能够想象,一个人若没有见识过外面的世界,头脑空空,是无论如何都想不出什么来的。
就如同一座空中楼阁,纵使想的再如何绚烂多彩,可若连稳固的根基都打不成,何谈建造?
孟阳会有今时今日的手艺,一多半源自于童年记忆中的味道和画面,另一半则来源于博览群书时获取的信息。
他有阅历,也有见识,自然能够举一反三,做什么都信手拈来。
≈≈≈≈≈≈≈≈
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