手机浏览器扫描二维码访问
第十九章 灯影牛肉（第1页）
做好了宫灯后，李逸才直起身来。
随意看了眼直播间，他看到了观众的疑问，就解释：“我的【天下一绝牛肉面】是套餐，套餐里除了有一碗牛肉面以外，还有一份灯影牛肉，一份乾坤蛋。
这个糖架宫灯就是用来做灯影牛肉的食材。”
说完后，他就从下方的冰箱里拿出了一个磁盘，磁盘里放着一条牛里脊肉。
里脊肉上的筋膜已经被完全切除，通体红润，很是好看。
随后，李逸就打开了一旁的刀箱，用手指轻轻一夹，就夹出了一把一尺来长，但刀身很宽，而且极薄的刀来。
握着刀，他拿起里脊肉，放在了案板上，然后用刀在里脊肉的最右侧切了一块下来。
刀刃仿佛没有遇到任何阻挡一般，只听“沙”的一声，刀刃就直接没入了肉中。
李逸轻轻一甩刀身，那块块外侧的肉就被弹进了盘子里。
里脊肉的横截面暴露了出来，就像是用裁纸刀裁过一般，光滑无比，格外平整。
随后，李逸没有停顿，再次下刀。
沙~！
又是一声轻微的声响，刀刃贴着横截面，没入了里脊肉里。
这次，李逸横转刀身，拿起了刀来。
在灯光的照射下，可以看到刀刃上挂着一片极为纤薄，几乎能透过光来一般的牛肉片。
直播间里的观众也看到了这一幕，顿时弹幕纷飞。
“哇！好薄啊！都能透光了！”
“真的假的啊？主播这是开特效了吧？肉怎么可能切到那么薄？”
“”
“卧槽！牛哔！主播可以去兰州拉面店里上班了，这刀工太牛了！”
“我不想吃牛肉面，我只想要主播手里的那把刀。”
“楼上的，兰州没有拉面，只有牛肉面。”
“这就是灯影牛肉吗？真的能透过灯影哎！”
李逸用刀刃挑着牛肉片，就放在了盘子里，然后快下刀，很快就切出了八片相同大小的牛肉片来。
随后，他拿出了一个平底锅，放在了灶台上，打开了阀门，点燃了火焰。
火焰腾起后，他直接将手掌放在了锅底上方，用掌心感受着温度。
“主播这是要干嘛？”
“卧槽！好狠的活儿，铁锅煎自己！”
“主播不怕烫吗？”
直播间里，观众开着玩笑。
李逸没有关注直播间，只是仔细的体会着掌心传来的温度。
灯影牛肉的制作难度很高，高就高在必须要掌控好温度火候，差一点都不行。
光是学会找到最准确的火候，他就学了整整两年。
在感觉到掌心的温度像是握着一颗刚出锅的煮鸡蛋后，李逸马上将阀门关到了最小，只留下了一点微火，舔着锅底。
随后，他飞快的用刀挑起了一片牛肉，甩在了锅底。
牛肉片丝滑的贴在了锅底上。
锅底的热度让牛肉片接触的一面迅变熟，传来了滋啦一声，牛肉的香味瞬间腾起。
如此薄的牛肉，是很容易熟的。
如果是涮火锅，只需要放进去烫一秒，就已经可以吃了。
用热锅来煎，是很容易煎糊的。
我只想当个逍遥皇子
为了还债，只是在青楼卖了两词，一不小心成了词坛领袖为了赚钱，只是明了一点农具，非得说我心系万千农民为了享受生活，只是做生意随意赚点钱，非得说我控制国家经济命脉我只是没来得及更换豪宅，非得说我勤俭持家，德行高尚我购置了豪宅，娶了美妾，却说我懂得韬光养晦，懂得自污，有太子之资。想安静地当个提花遛鸟的逍遥皇子怎么就这么难呢？...
巅峰战龙
作品简介巅峰战龙小说简介至尊归来现母亲遭受欺凌偌大基业被好兄弟抢走未婚妻背叛就连五年前的车祸也是两人联手设计！...
重生香江：纵横四海
关于重生香江纵横四海1988年，那一年的夏天。香江小姐选举如火如荼进行，年仅19岁的李家欣夺得桂冠，也被媒体冠上最美港姐的殊荣。总决赛当晚，有位男孩在台下看着，归国仅一年，在香江已经名声狼藉。他叫郑耀阳，横行霸道的郑耀阳。也是世界船王最疼爱的外孙百万精品老书，不一样的神豪文这个男人过于优秀，已经完本，欢迎开宰。...
疯批男人每天都怕我揣崽跑
我怀孕了，但，我是谁？乔琳琅还是林岁岁？我分不清。林岁岁被整容成乔琳琅的样子，跟6檀结了婚，她爱过，直到知道在6檀心中她就是个替身。多年后，林岁岁重新站在6檀面前，冷漠变成恳求不要走，求你！...
邻家今天也很可爱
父母离异，艺考生林路开始了独居生活。平静的日子里波澜不惊。直到某一天，邻家搬进来一位姐姐，原本是陌生人的两人开始了奇妙的交流。邻家姐姐人真好，会帮他补习功课，会给他做饭，优雅又端庄，温柔又贴心，偶尔迷糊的样子也可爱！只是事情的展似乎有些不对天气转凉，秋风有些紧了。没关系，我抱你也会更紧一些。关键词单女主恋爱狗粮日常年上...
附离血约
他原本是一个无依无靠的突厥族少年，机缘巧合之下进入修真门派拜师学艺。他虽然不是相貌英俊也并非天资聪颖，但是他凭借自己的努力一步步走向修真的顶峰他有毅力，沉重冷静，坚忍不拔他曾经正直，善良，誓对爱至死不渝。可是命运却偏偏要摆布他，安史之乱爆之时，他才知道自己是神秘的突厥血卫士后人，由此掉进了一个精心设计的圈套从而遁入魔道。被心魔蒙蔽的他，残忍弑杀且不择手段。当他爱的人牺牲自己斩断他的心魔的时候，他才现自己已经万劫不复可是他依然走上了一条艰难的自我救赎之路...