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  杜春分笑喷。

  难怪她没闻到卤味。

  一个小小的猪肝不需要再加料。猪肝也没小肠的味道浓郁。

  蔡副营长想从门缝里钻进去，“娘！”给他娘使眼色，给点面子。

  杜春分收起笑：“甜儿，小美，平平，安安，晚上吃什么？”

  甜儿想了想：“烤红薯。”

  小美跟姐姐的口味一样，点了点头。

  杜春分等平平和安安。

  三个月前俩孩子不敢点菜。

  现在敢，但也不敢点太费事的。

  煮粥和煮面条简单，早上喝的粥，两个孩子刚刚又听到江凤仪提到面，平平就说：“鸡蛋面。”

  杜春分点头：“那我们就吃鸡蛋面，然后烤几个红薯留你们睡觉前饿了吃。”

  四个孩子推开门就往屋里跑。

  杜春分转向几人解释：“我想到那两盆卤水也是有原因的，学校明天中午吃小肠卷。”

  廖云跑出来：“杜姨今天傍晚做的就是小肠卷啊？”

  江凤仪不禁看向杜春分，下午做的？

  杜春分点头：“刚做好，还得泡一夜。明天中午刚好。”

  今天所有学生都在猜杜春分做的什么那么香。

  没人知道，导致第二天上午学生到学校还在猜。

  廖云和廖星知道了，告诉彼此关系好的同学。

  学校很小，学前班、小学生、中学生在一个院子里。课间休息，全校学生都知道昨天那浓郁的香味是小肠卷。

  下课铃声一响，有饭票的往食堂跑，没饭票的往家跑。这次可不是回家吃饭，而是找长辈要钱换饭票买小肠卷。

  杜春分没论碗卖，而是论根。

  一根小肠卷卖五分钱太贵，她到食堂把小肠卷捞出来，往里面下千张、腐竹和土豆。土豆便宜，盛菜的时候就多盛土豆，少盛腐竹。

  多出一个实在的小肠卷，就不能像盛酸菜鱼一样满满一碗。所以盛半碗菜加半碗汤。这个汤正好可以泡窝头。

  会过日子的学生看着卷起来的肠，暗暗估算，比一碗大肠炖酸菜里面的肠多。也不怪汤是最便宜的清水白菜豆腐汤。

  小肠卷其实也是猪下水。六七年前日子好过，像江凤仪、池主任这样的想吃也不会跟学生争。早几年困难时期太困难，这两年国家缓过气，政策放宽也没敢太宽，什么票都紧张。

  好比猪肉，不买猪油，每周能吃一次。换成猪油，一个月也轮不到一次。

  学校食堂不需要票，价格便宜，以至于不光江凤仪两口子和蔡家婆媳，想给家里改善改善伙食以及拗不过孩子的家长都来了。

  杜春分得先紧着学生，就让周秀芹在门口看着他们排队。

  抽空往外面看一眼，不见陈月娥，心底暗笑。

  明儿改做大肠，看你家孩子还能不能忍住。

  后勤主任的大儿子见状，也朝外看去，好多人啊。