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桑杰看着有些意动，张掌柜脸上由云转晴，“大人慢慢考虑，我这儿不急。”
桑杰仰了仰头，乌迩人一向高大，这样几乎比张掌柜高一个头，他道：“不用考虑，乌迩让半成利，只不过以后有人问肉哪来的，掌柜要说是乌迩的牛羊。”
“还要说是长公主做的火锅底料，这才行。”
张掌柜一脸为难：“这……”
虽说又不一定有人问，说了也没什么，每回乌迩人来，也有不少人看见，可要说是乌迩的牛羊，总觉得大楚没好东西一样。
桑杰问道：“掌柜的意下如何？”
张掌柜搓搓手，“乌迩大楚本就亲如一家，长公主做出来的东西，小的哪敢居功，该说该说。这牛羊本就是从乌迩运过来的，若有人问起，自然实话实说。”
桑杰道：“那把文书也改一改吧。”
张掌柜点了点头，长公主是好人，乌迩人各个性情豪爽良善，要是真能几十年不起战火，那才是为国为民。
现在火锅店一天能赚四五十两银子，一个月一千多两，店开得越多赚的越多，多半成利就多不少钱。
什么都不做，只提一句就多拿半成利，张掌柜觉得是天上掉馅饼的好事儿。
入夜，火锅店人满为患。
黄色的铜锅里冒着赤红色的辣汤，辣椒花椒，还有葱段姜片不时翻滚出来，火锅店只有辣锅，掌柜原以为太辣会影响生意，谁知道永州人一个个宁愿辣的冒汗也来吃。
堂厅八张桌子全部坐满，楼上开的雅间已经定到下个月了，每张桌上都摆了两三盘肉，一两盘菜，有的桌上还放了毛肚。
这是领队大人告诉他的，七上八下放火锅里涮一涮，口感爽脆，别提多好吃了。
只不过一头牛身上就那么多的毛肚，所以这是卖的最贵的。
张掌柜在堂厅转了一圈，看生意不错就准备上楼。
谁知桌上的客人把他叫住，“掌柜的，吃来吃去还是你家的火锅最好吃！”
自从火锅店生意好了之后，永州的火锅店就跟开花似的，这一家那一家，这人图鲜，哪家都得尝尝，吃过之后才知道谁家的最好吃。
而且百吃不厌。
“肉嫩还鲜，牛肉是牛肉味，羊肉是羊肉味，汤底也好吃，来你家一个人就能吃一盘肉。”
招呼着朋友，还得多点几盘。
“怎么就你家肉好吃，别家的都不行。”大约是喝多了，吃爽了，话也就多了。
张掌柜道：“客官有所不知，这火锅底料出自长公主之手，牛羊肉是乌迩的，那边以游牧为生，故而肉肥瘦相间，香嫩又劲道。”
客人一愣，下肉的筷子都停了一瞬，火锅的热气笼罩在脸上，似虚似幻，半响过后，客人问道：“长公主做的火锅汤底？”
张掌柜如实答道：“没错，这些都是从乌迩运过来的，牛羊现宰，肉都是极鲜的，长公主和亲之后，两国来往就多了，是咱们当百姓的福分。”
生在边境，见过不少战火，比别人更知晓民族大义。
客人使劲点了点头，“怪不得，我说怎么这么好吃，原来是长公主做的，真是了不得啊，以后我得常来你这儿。”
张掌柜点点头，“那可不，长公主嫁到乌迩一年多了，带着两国的日子都好了。”
这是句实在话，客人喟叹道：“多亏了长公主，我等才有口福。”
不起战火，友好互通是所有人的心愿，以后兴许有更好的东西，女子如斯，他们男子怎能庸碌无为。
张掌柜没想到提一句长公主，把几个大老爷们惹得泪眼汪汪，更没想到因为长公主，更多的人来火锅店吃火锅，楼上包间的位置直直订到了七月份。
机不可失失不再来，张掌柜租了铺子，在庆州开了一家火锅店，名字叫做晋阳火锅店，当然，名字的事早早就和桑杰打了招呼。
两处火锅店生意火爆，就是天热也没抵挡住客人的脚步，声明渐显，直接传到盛京去，成了人们茶余饭后的谈资。
“听说没有，永州庆州开了两家火锅店，名叫晋阳。”
消息传到盛京已是六月初，天气越热，什么都吃不下。
一群夫人在凉亭下吃茶，茶水换了几壶，桌上的点心一块都没动。
“听说了，原以为是多么雅致的东西，没想到这么上不得台面。”平阳侯夫人饮了口茶，见一桌人不吭声轻笑道：“瞧我这嘴……长公主做的，什么都是好的。”
一群夫人眼观鼻鼻观耳，如今平阳侯府风头正盛，什么宴会，小聚，平阳侯夫人都会过来，惹不起又躲不起。
亭里吹过湖风，平阳侯夫人浅笑道：“怎么都不说话了。”
丞相夫人瞥了她一眼，又把目光放到面前的茶杯上，“平阳侯夫人忘了自家是怎么起来的吗，怎么还说别的上不得台面。”
一众夫人掩帕而笑，见有人敢开口也不怕什么了。
“就是啊，要说最上不得台面的难道不是拿着长公主的东西却说长公主的坏话，火锅店怎么了，若开在盛京我天天去吃。”
“那没准平阳侯夫人也开家火锅店，就是不知道味道有几分像长公主家的。”
平阳侯夫人脸上一阵青一阵白，不等她作，又听一人道：“就算像又如何，赝品始终比不上真迹，前阵子我家夫君得了一副宋先生的画，结果同僚家里也有一副，拿出来一比才知道谁真谁假，那人羞得都要钻到地下去了。”
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