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第五百九十二章 泰丰楼（第1页）

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“泰…丰楼，看起来好高端啊！”

泰丰楼门口，李老板看着古色古香，一看就非常有年代感的招牌，出没见过世面的感叹。

“这就是传说中的私房菜吗？”

江祺默默往里看了一眼：“如果是私房菜…应该没这么多人。”

听江琪这么说张秉，连忙附和：“这家店确实不是私房菜，是一家开的酒楼，这段时间老火爆了，定位子都得抢，开了VIp也得抢。”

正说着，安经理匆匆匆酒楼里跑出来，笑着道：“老板，江老板，菜都抢好了，您几位来得真是时候，正要上桌呢。”

张秉问：“拔丝山药抢到了？”

安经理非常自豪：“抢到了！”

江祺＆李老板：？

张秉示意安经理赶快领着大家上去，边走边同江祺解释：“这家店的规矩特古怪，招牌菜拔丝山药一限量就几份，到点开抢，提前预约都不行。”

“不过也不是没有预约菜，有个什么坛花雕鸡就可以提前约，好像是道粤菜，不知道合不合江老板你的胃口。”

“瓦坛花雕鸡？”江祺第一反应就是季雪的这道招牌菜。

“对对对，就是这个名字，江老板您吃过呀？”张秉大喜，觉得这次算是找对馆子点对菜了。

“吃过，吃过。”江祺苦笑，在心里默默的流泪。

何止是吃过，做这道菜的季雪之前还是他们游乐园茉莉餐厅的主厨呢！

一一只鸡的日子就像梦一样。

江祺之前不是没有想过让季雪回游乐园接着干，只不过后面听说季雪被自己那个挂逼师弟招走了。

江祺想着师弟既然是个挂逼，赋点十有八九是点在厨艺上。跟着开了厨艺点的挂壁混，总比跟自己混好，就没提这事。

现在……

开厨艺挂的主角展这么快的吗？

江祺不动声色的打量这酒楼的装修。

北平的老字号他吃过不少，永和居、八宝斋、顺德楼，还有一些看上去很高档的西餐厅他都吃过。

和这些餐厅比，比开的泰丰楼在装修方面无疑是不差的。

甚至更好。

不说雕梁画栋，至少也是古色古香。

很多木质家具都透露出古朴的气息，这种经过岁月的沉淀才能拥有的类似于古董的神奇buff，不是靠钱就能买来的。

再想想这家店的段。

目测一下酒楼的面积。

学弟混得可以呀！

半年时间，从a大后门小吃街小餐馆到北平二环古色古香大酒楼，这得中多少彩票才能更换代到这种程度啊？

江祺砸吧了下嘴，想起来之前在健康炒菜锅吃过的菜。

“安经理，你点肘子和剁椒鱼头了吗？”

安经理：？

江老板这口味挺多遍的，又是大鱼大肉，又是重油重辣，不怕三高啊？

“现在就点。”安经理连忙道，“你们放心，这家店上菜快，点了很快就能上。”

李老板掏出手机在备忘录上一通狂写，不知道在记些什么。

如安经理所说，泰丰楼上菜非常快，且服务态度很好。每个包厢都配有专门的服务员，加菜催菜非常方便，说话温生细语，笑容满面，看着就让人高兴。

拔丝山药是最先上的。

小小一盘，还热呼着。山药切成小块，糖浆裹得分外均匀，随便挑起一块就能拉出长且细的糖丝。

往蘸水里一蘸，用力吹上两口，迫不及待咬下。

甜，脆，软。