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根本不用给他买手脂的呀,这么大一罐,肯定要花不上少钱。
怪不得出门之前,郎君还信誓旦旦的说他有钱,等到郎君付那三文钱给看牛的老头子的时候,却肉疼得不行。原来郎君把钱去买了这些,还瞒着他。
王商栋理所当然的回答:“当然是买给你来用的。你要天天用,等用完了,也要同我说,我再给你买的。”
“不要,以后花钱的地方还有很多。郎君给我买这一次,我就心满意足啦。”林以默捂住自己的心脏,能清晰的感到一下一下的跳动,他对郎君说。
王商栋坚定的说:“要的,当然要买。”
他定要给小夫郎过上好的生活。别人要有的,他的小夫郎也要有,以后还要有更好的。
王商栋心中有了打算,等陪弟弟去府县,他要跟舅舅学做生意。
“我以后都要给你买,挣多多的钱。你信不信我?”
“我信你,当然信你。”
郎君对他真是太好啦,他好幸运。
——
第二日,开始炼猪油。
王阿爹则去晒花生,顺道把苞米也晒干,好拿去剥粒。
家里剩下一些嫩苞米,留着蒸来吃,花生也留了一些,这是王阿娘指明了要留五斤花生给她。
王商栋烧了水,等水温热了一点,就舀起来,拿了个大木盆装着,把白腻腻的肥猪肉也倒进去。
他稍微洗了洗,水面上飘了阵阵油腻子。
洗好之后,王商栋把水倒了,端着肥猪肉块回到灶房。
炒锅里已经倒了一半的水,他将肥猪肉块倒进去,加柴升火,直到水咕噜咕噜的冒泡,王商栋才停下加柴的手。
熬猪油是个力气活,熬成功之前,得一直有人看着,不停的搅动,不然容易把猪油熬黑。
水已经被熬干了,王商栋轻轻的搅动,把柴抽出来一些,现在不需那么大的火来熬,否则肥肉块很快会粘住锅底焦变黑。
肥猪肉块开始滋滋冒油,慢慢的从白花花的模样变成了又黄又干,十分具有焦脆感。
白花花的肥猪肉熬完,不仅有满满一锅的猪油,还有焦黄的油渣。
王商栋用竹漏把油渣捞起来,滤干净,然后把猪油倒进了家里盛放猪油的大陶罐,等过上一个时辰,熬好的猪油就会凝固成白色。
有一大碗油渣,香香脆脆的,可以拿来当零嘴,王商栋和王阿爹最喜欢吃这玩意儿。
也可以拿来做菜,拿油渣来炒青菜最好吃。
王商栋捏了一块,跟献宝似的跑到小夫郎面前。
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