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第130章 戴东官叒来了(第1页)

但让范金友想不到的是,杨清宾竟然会让曹傲做!

于是,范金友又看向了曹傲!

他要看看,这师徒俩到底在搞什么名堂,一个黑脸,一个红脸的。

曹傲说道:“师父,他不懂,你还不懂么?要用了二荆条,水煮肉片就没那味道了!到时候外面的客户不认账了,他这个外行一定会反过来怪我的不是了!”

什么他不懂,什么他这个外行?

范金友被曹傲的这番言语,弄的更生气了,“曹傲,你到底什么意思!”

曹傲只是淡淡然的看着范金友,“就是字面上的意思。我一个厨子,我不管你们怎么经营,我只要求食材符合我的标准。”

“如果不符合标准,那做出来的食材,味道就不达标。”

“客人可不是用来糊弄的,尤其是那些老客户,他们经常来吃,菜的口味稍微有点不一样,他们就能品尝出来。”

曹傲如实的回答着。

“我看看你是在搞事情!”

“这道水煮肉片谁能做?廖小二,你能做吗?”

范金友转而看向了廖小二。

“范经理……曹傲……他说的是实话……这菜做是能做……但做出来的味儿就没那么正了。”

廖小二有些为难。

他也是实话实说,来鸿丰楼吃饭的,都是老饕,嘴可叼着呢。

而且,这段时间,他也跟着曹傲学到了许多的菜!

这年头,都知道教会了徒弟饿死了师傅,曹傲对他都没有半点的藏私!

这也让廖小二对曹傲十分的敬佩!

要知道,当初,他还对曹傲下过绊子!

人家曹傲压根就不记仇!

这样的人,很难不让人敬佩。

这也让廖小二有望考四级!

他需要沉淀!

哪怕范金友是公方经理,廖小二也没有像以前那样,背后搞什么小动作。

可以说,现在整个后厨,凝聚力很强。

“杨师傅,你是这里的大厨,他俩都说做不出这味道来,你总能做得出来吧?”

范金友看到后厨一个两个的,都是这么说,他就是觉得,这一切都是杨清宾指示的。

杨清宾笑了笑,“范经理,水煮肉片是曹傲明的,这道菜他最有话语权。”

“辣椒是川菜的灵魂,换了辣椒,就等同于换了灵魂。”

“如果你觉得他们这是故意的,你大可以去厨师协会,或者问问别的川菜老师傅,看看他们是怎么说的。”

话都说到这个份上了,范金友也看得出来,这些人没骗他。

“让你们做就做,真有啥事儿,我来担着!”

在范金友看来,川菜都是那么的辣,真正的老饕有几个?

“既然你都这么说了,那还是我来做吧,别到时候客人吃出问题来了,你反过来怪我。”

曹傲开始往锅里加油。

“不会,只要你好好做,有任何事情,都有我扛着。”

范金友看着曹傲已经开始做了,他拍了拍胸部保证道。

然后,就没有人再理会他了。

范金友也没急着出去,在闻到了香味后,这才满意的走了出去。

很快,水煮肉片就端了上去,他密切地注意着客人的反应。

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