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杨清宾也是叹了口气,本来,在他看来,三个二灶就三个,这也无伤大雅,毕竟,有了曹傲的这三道特色菜,上座率那是没问题的。
可今天晚上沈建整的这一出,这就让杨清宾想要辞退沈建的想法了。
尤其是现在,沈建的这番言语,让杨清宾彻底的失望了。
“凭什么这么说!”
沈建红着眼,难道,他这几年流出的汗都付之东流了?
“第一,你不相信自己的团队。”
“第二,你这人心术不正。”
“单说这两点,就足以证明你不适合干厨师。”
戴东官有啥说啥,根本就不藏着掖着,最为直接的将他的观点说了出来。
“我就想知道,我做的,和曹傲做的区别到底在哪里,为什么这么难?为什么你们都不愿意告诉我!”
沈建有些癫狂了。
“我已经说的非常明确了,火候!”
“这是给你留情面才这么说。”
“不给你留情面的话,那就是,你对食材的不了解。”
“什么样的温度,什么样的火候,翻炒的时间。这盆菜,这些食材融合在一起,怎样才能让他们不相互冲突,又觉得很搭?”
“今天多谢款待,这三道招牌菜我很满意!”
戴东官站起了身来,来了一句;“十九岁的厨师,能有这般手艺,实属难得啊!”
“走了,你们就不用送了。”
戴东官摆了摆手,哼着小曲儿,起身走了。
目送着戴东官下了楼梯……
杨清宾有些头疼的揉了揉二阳血。
原以为,戴东官不会对曹傲感兴趣。
可戴东官走之前的这句话,恐怕,最近就要下手挖曹傲了。
“先回后厨吧,忙完了再说。”
这一次回后厨的路上,沈建的步伐格外沉重。
沈建一走,包厢里就剩白洁和杨清宾两人了。
杨清宾说道:“按照他的尿性,恐怕今晚就会行动。”
“那怎么办?”
白洁也有些担忧了起来。
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