樱花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第124页(第1页)

  “别弄了,做藤椒鱼吃吧,下午再弄,下午的时候我们一起做。”林妈妈说道。

  林木听到砰的一声,是圆圆落地的声音,她的脖子上面挂着一个背篓,对于林木他们而言的背篓对于圆圆就像是一个口水兜一样。

  木质的背篓里面有活蹦乱跳的鱼想要蹦出来,圆圆解开绳子,然后按住了想要跳出来的鱼。

  气候上升的原因,圆圆的毛掉了不少,林木每天在圆圆睡觉的地方都扫了好多毛出来,虽然没有以前毛茸茸的可爱感,但是现在却看出圆圆的精致大脸。有一种楚楚可怜的精致感。

  它在哪里按着鱼,看见林木,骄傲的挺胸。然后把背篓里面的鱼推到了林木的面前。

  林木失笑,背篓里面是活蹦乱跳的鱼,看起来还是不同品种的,“圆圆真棒!圆圆真厉害!”

  林木刚刚夸完,背篓里面的鱼就跳出来了,然后圆圆就到处踩住鱼,原本的威风凛凛就显得有点搞笑了。

  圆圆手忙脚乱,不对它没有手。圆圆四脚忙乱的去把鱼按住了,看着笑得弯腰的林木,无奈的看了一眼,然后把按住的鱼儿从放到了背篓里面,自己的铲屎官还能怎么办,宠着呗。

  做藤椒片片鱼用草鱼就可以了,鲫鱼的刺太多,鲤鱼的腥味比较重,更适合红烧,当然也可以用鲢鱼,白鲢鱼的肉也挺嫩的,特别是末日之后的鱼儿,鱼的鲜度和嫩度都上升了不止一个层次,以前林外公喜欢在水库里面钓鱼,但是水库里面那个时候被人倒了鸡屎,目的嘛,是为了养鱼,所以那个时候的鱼吃起来刺刺拉拉的,感觉鱼肉很粗糙,没有河里面的鲜嫩。

  春季的鱼儿虽然没有秋季肥嫩,但是口感也是上佳的,没有人工饲料,水质清澈干净,鱼儿吃起来的嫩度,真是令人感到惊叹!

  “行了,等下再做你的辣椒酱,到时候还可以练一点花椒油和藤椒油出来,到时候下面吃。”林妈妈说道。

  林木家的主食是不缺的,特别是面,面条是很容易存储的,当然林木说的不是碱面,而是那种挂面,挂面的存放时间是很久的。

  但是如果林木家想吃一点有劲道的东西,自己的面团也不是不可以。

  “你去片鱼,你眼睛好,我去切配料,今天其实可以吃鱼火锅!再炒一个青菜就行了。”

  因为圆圆带回了挺大两条鱼的,估摸着都有二三十斤的样子,就算是把鱼腹划开,里面的内脏拿出来,东西也是绝对够林木一家人吃饭的。

  所以今天中午的主食就是藤椒片片鱼,把鱼处理干净,内脏丢掉。圆圆现在高贵了,以前的圆圆会在杀鱼的时候吃鱼泡,它很喜欢吃鱼泡。

  但是现在的圆圆,已经是钮枯禄圆圆,它高贵不可攀,它吃进了山珍海味,小小的鱼泡已经不看在眼里了。

  藤椒片片鱼其实讲究的就是鱼一定要很薄,这样才入味,所以林妈妈让林木来杀鱼倒也没错,因为林木的眼睛和手都很快,杀鱼有一种行云流水一般都艺术感,就像是庖丁解牛一般,鱼一定好很薄,这样才入味,所以这样的精细活也只能交给林木做了。

  葱白胡椒粉还有姜片去腥味,辣椒用的是二荆条,二荆条就是那种长条形状的辣椒,不是青椒那种大大的扁扁的样子。各种调料。

  鱼肉一定要用葱末腌制一下,葱末切得细细的,这样子有一种说不出啦的味道,做藤椒片片鱼是要用青笋的,这个季节的青笋正嫩,林妈妈还切了点高笋备用,凡是这种脆爽的东西,放到这里面都很好吃。

  剩下的就是灵活土豆粉条了。

  “当当当!没想到还有土豆粉条吧,我看要过期了,正好放到这里面煮来吃。”林木兴奋的说道。

  土豆粉,好久没吃到了!这还是林木在盘点的时候,从另外一个箱子里面找到的,之前她都没有印象自己买了土豆粉,应该是某次吃火锅之后的生下来的。

  大铁锅里面,放油,然后就是炸藤椒了,把藤椒的油给炸出来,再加一点葱姜蒜这些的调料,藤椒片片鱼不能放什么火锅底料这种东西,因为汤一定得是清亮的,这才是它的灵魂所在。

  青笋土豆粉二荆条放下去小炒一下,然后加入开水煮到断生,其中土豆粉已经在开水里面泡开了,所以不需要多少时间就可以煮熟了。

  鱼片因为切得很薄的原因,所以很容易煮熟。

  “幸好我们的铁锅够大。”林木穿着围裙说道。

  毕竟去掉鳞片还有鱼的内脏,这些鱼还是很重,林木把鱼头弄了下来,准备做剁椒鱼头。

  所以今天的菜除了炒青菜稍微清淡一点,其他的两个,都挺辛辣的,但是辛辣不辛辣,好吃就行了。

  最后的还是那个灵魂热油,林木是真的很爱热油淋在菜上面滋滋啦啦的声音了。藤椒清爽的味道完全被热油给激出来了。

  他们装藤椒片片鱼的是一个木盆,林木没事的时候就会做点藤框和盆子做来玩,但是她没想到,第一次用到木盆是这个时候,木盆被打磨好啦,所以没有木屑,里面的油脂是松油,所以也很安全,木头的颜色很亮,不是那种棕色的,是那种有点明亮的木质黄色。

  木盆很大,上面飘着是鲜嫩的藤椒的,还有白嫩的鱼肉,看起来很有食欲,颜色搭配得很淡雅,没有红辣辣的那种一看就让人感觉很刺激的颜色。

热门小说推荐
长公主和离后

长公主和离后

南宫静瑶爱慕季长风多年,却只将这份感情藏在心里。她本以为这是一场无疾而终的暗恋,谁知一场赐婚,让她得偿所愿。可几家欢喜几家愁,比起南宫静瑶的欣喜万分,将军府中却是另一番景象。季长风接了圣旨后,把自己...

大明国师

大明国师

起点VIP20240203完结30033万字3597万总推荐文案狱中讲课,朱棣偷听后求我当国师见证了靖难之役结束,作为诛十族对象的姜星火终于松了口气。身为资深穿越者,九世穿越即可回现代永生。自觉马上大功告成的姜星火,无聊到开始在狱中讲课,但似乎渐渐不对劲了起来马三宝海权论里的大航海时代是什么?姚广孝国运论竟然是传说中的屠龙术!朱高炽华夏货币史的银本位没讲完呐。姜星火我明天就要砍头了,剩下的课托梦给你们讲吧。这时,诏狱的墙壁轰然倒塌,一个声音传来。姜先生,朕是朱棣,求您当国师吧!...

重生79之我在美国开银行

重生79之我在美国开银行

作品简介他是tigercubs的二大爷他是先锋集团的唯一承销商他是游离于量子之外的微粒子他是微软中的巨硬他是苏大妈的掘者他是贝莱德的联合创始人重生79,开局一座佐治亚小城市储蓄银行这是一个雏鸟本想混吃等死抱大腿,然后抱着抱着觉自己成了大腿的故事。...

代嫁弃妃

代嫁弃妃

全文完结,已经出版,实体书题目签字!为什么?因为你已经没有利用价值。我对你而言就只有利用价值吗?男子冷冷一笑,你奢望什么?女子的心渐渐碎了,萧绝,为什么,你会这么狠心?我不喜欢浪费没有必要的时间。三年婚姻,害得她家破人亡,在他的婚礼上,她引爆炸小说关键词代嫁弃妃无弹窗代嫁弃妃txt全集下载代嫁弃妃最新章节阅读...

医门宗师

医门宗师

从高山晕倒的那一刻开始,世间多了一个医门传人。我可救人,也能杀人医门传承成就宗师传奇...

欢迎光临九州乐园[经营]

欢迎光临九州乐园[经营]

预收无限求生游戏唯一人类专栏求收藏!本文文案上一秒在乐园经营游戏界面输好名称点击确认,下一秒洛水就接到了律师的电话。洛水小姐,恭喜您继承九州乐园。面对荒无人烟,破破烂烂的废弃乐园,洛水...

每日热搜小说推荐