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  到了上午九点，一辆小货车开来，采购从副驾下来，沈立秋和两个做菜师傅再检查一遍蔬菜和肉，确定没问题，领导沈立秋签字。

  小货车不是菜市场的车子，是食堂租来运货的，运蔬菜和各种肉。

  蔬菜和肉都到了，大家伙忙搬菜、洗菜、做菜，一切都有条不紊进行着。

  “立秋，正好你在食堂里，不用我跑到办公室找你了。”上午十点，严松梅带着几个人来到食堂。

  她们是来订菜的，严松梅是她们的代表。

  沈立秋正在收银和小赵说话，正巧，说的就是三舅妈几人的事情，见她们来了，她亲自去招待三舅妈她们。

  “赶着食堂休息时间过来，立秋，你们这会儿不忙吧？”严松梅是掐着休息时间来的，担心食客太多，食堂忙不过来。

  休息时间立秋应该不忙。

  “舅妈，我上午忙过了，这会儿正好有时间。”正月初三早晨生意普通，不如年假以前的日子。

  想过早晨生意不会多好，早饭的种类不变，分量减半，即使分量减半，到十点的时候还是有剩下，员工们正要搬走，严松梅问沈立秋能不能让她吃点。

  “能，大家先等会儿，我点几样吃的。”沈立秋说的大家是正要把早点搬走的员工。

  领导吩咐了，她们暂时停止收拾。

  沈立秋问舅妈和几个阿姨谁要再吃点，要的话她给她们都拿个餐盘。

  过来这里的阿姨都很喜欢食堂菜色，沈立秋开口，她们每人都要了，有两个阿姨还算克制，只要了口小碗，离午饭没多久，她们吃点就够了，不吃饱。

  舅妈和几个阿姨坐下，沈立秋让她们等等，她去拿菜单。

  食堂菜单专门做了牌子挂在显眼的地方，她给舅妈几人拿纸质菜单。

  沈立秋从收银小赵这里拿来三份纸质菜单，递给几个阿姨，让她们凭喜好选。

  作者有话说：

  晚点还有一章，大概零点更。

  第111章

  凭喜好选择，菜单上的菜都能做出来。

  自己来领或者食堂送上门都行，最好选定时间，他们可以早做准备。

  食堂老食客多，如果有食客在吃饭前先去看菜单价目表，他们很有可能是想要换口味的老食客或者是刚来，对食堂了解不多的食客。

  纸质菜单早有准备，只是今天才派上用场。

  小赵数了一遍早上的收入后，带着本子和过来。

  几个阿姨对小赵和小姜很熟悉，她们吃饭还真不像曹玉泉和严松梅两个舅妈，两个舅妈不需要付钱，她们付钱，正因为熟悉小赵，所以她过来，她们并没有不自在。

  沈立秋提前和小赵说过要记下几个阿姨想点的菜，现在人都到齐了，她把几个阿姨姓什么告诉小赵，小赵一人一面写下姓氏。

  让小赵一次性记住几个阿姨的姓也不现实，沈立秋会在旁边提醒。

  “鲜肉粽子真的还有？”

  沈立秋回答汤阿姨：“有的，一串十个，三种粽子都有，鲜肉粽子，蜜枣红豆粽子，纯糯米粽子，汤阿姨你只想要几个也可以单个卖，按十个的单价卖给您。”

  小赵管收银不管后厨还剩什么菜，几个打菜阿姨比她更熟悉。

  沈立秋也比她熟悉，自然是她来介绍。

  都是舅妈的熟人，没有也要有。

  粽子一串的平均单价比单独买一个便宜。

  三种粽子价格不一样，最便宜的是纯糯米粽子，白粽子。

  汤阿姨是拿来招待客人的，买几个不够吃，她选了一串鲜肉粽子，五个白粽子，五个红豆蜜枣粽子。

  “算您两串纯糯米粽子的价格。”沈立秋给阿姨一个便宜。

  小赵在边上赶紧把价格记下，领导前不久交代过的，她给几个阿姨的折扣价格，她也要记好了。

  这几个阿姨家里都不缺钱，领导给她们折扣，她们心里也开心，以后更乐意到食堂吃饭。

  坐在沈立秋旁边的方阿姨问道：“立秋，八宝饭怎么送？用饭盒吗？”

  “方阿姨，我们统一用食堂的饭盒送，小赵，麻烦你去拿饭盒，给阿姨们看看大小，阿姨们不想用食堂的饭盒，也可以拿自家的保温桶饭盒来装。”

  小赵赶紧跑去收银拿饭盒，有两种饭盒，一种正常的长方形，一种是圆形。

  圆的容量和家里正常饭碗差不多，放八宝饭刚好。

  “买八宝饭不如买粽子，你们一个个怎么都点主食，我要五斤酸菜鱼，三斤红烧肉，六片炸猪排，炸猪排对半切开……”严松梅看了许久，开始点菜，一口气点。

  她一开口，小赵写字度肉眼可见加快。

  沈立秋：“舅妈，猪排我们现炸，炸完装食盆里，一个饭盒塞不下去几片，即使只装一片，挤在一个饭盒里容易变形，不好看，所以猪排放食盆里，酸菜鱼装保温桶成吗？”

  “成，没问题，能送到就行。别选八宝饭，我觉得在食堂点八宝饭太邪门了。”严松梅就是专门来点肉菜的，素菜家里保姆阿姨能做。

  别的几个阿姨也赞同她的想法，有个考虑到八宝饭买多吃不完，买少吃不够，建议想吃还是自家做点就好，不用专门买了。

  沈立秋出声：“不是我自砸招牌，方阿姨，我们食堂八宝饭做得确实不如何，放在早饭里卖，卖得不好，放在中饭晚饭卖，无人问津。