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第10章 想要吃好肉得先切了（第2页）

若是小时候吃的豕肉这么好吃，哪里会饿到不行才会视死如生般的可能上一口！

一时间，马周差点热泪盈眶。

一旁的李世民见此，有些诧异，不就是吃口肉吗？有必要这般激动吗？

不过也是确定了这肉并不是什么黑暗料理，于是也夹起了一口品尝。

入口即化，调料和肉香在嘴里挥，并不比那茶叶给他的惊讶要小，这豕肉居然也能这么好吃？

随即尝了口其他的菜，每一道都让他眼神一亮，尤其是那道红烧肉。

吃着香啊，而且越吃越上头！

见三人吃的开心，一种满足感又油然而生，厨师的意义不就是被食客认可吗？当下也立马动起了筷子，心想着自己别一点都吃不到。

吃到兴头，李世民开口问道：“这豕肉为何与其他豕肉不一样，如此细嫩？”

“老兄有所不知，这公猪吧，一旦成年，就会情，一情肉质就会僵硬难吃，所以只要趁着公猪还是猪崽的时候，直接给他割掉！如此一来，等猪肥了再宰，肉也同样的会好吃！”

说完，林恒还比了一个割掉的手势，给三人看得一愣，不由得胯下一凉。

好生残忍，可竟然有这等办法让豕肉肉质变得好吃？

见三人对此也感兴趣，林恒又给他们普及起了阉猪的知识。

例如如何阉猪、阉猪的手法已经后续如何养殖等等......

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听到这些话，三人啧啧称奇，李世民也不由得对林恒好奇起来。

此人懂得居然如此之多？

于是乎三人，仿佛打开新世界一般，边吃饭边听着林恒解释，又聊了一个多时辰。

下午，林恒带着李世民几人来到了田地，又对曲辕犁介绍了一番，李世民光听着已经有些不耐烦了，迫不及待要上手一试。

“李郎君，这...”

马周有些犹豫，可见到李世民不以为意的挥挥手，也就不再多说。

林恒先是演示了一遍曲辕犁的用法，李世民很快看懂，迫不及待接过手去试。

上手之后，李世民还有些生疏，见状林恒上前帮他扶住，并告诉了他一些技巧。

“李大哥，你的双手要握住这个犁柄，一定要扶稳了，这样才不会晃的很厉害。”

一个小辈教自己做事，他肯定是不乐意的，因此只是随意敷衍了几句，然后就上手了。

不出意料的，刚走动没几步，就翻车了。

一旁的林恒笑个不停，李世民狼狈起身，板起脸道：“此物也没你说的那么轻松！”

“我说过了，你使用的时候要掌握平衡，你的身体侧在一旁怎么会好用？”

“像这样，对对，站稳扶好，把握住啊！”

随即林恒上手帮李世民调整了位置，后者虽内心极不情愿，但也是照做。

这次，就顺畅多了。

掌握曲辕犁，远比直辕犁要轻松的多，这上手之后，就停不下来了！

“小兄弟，此物真当是神物，居然真如你所说，我从来没用过这么顺手的犁！”

“哈哈哈！这东西居然还能改变耕种方向，还如此省力，当真不凡！”

“马宾，房玄，你们也来试一试。”

二人见李世民玩得不亦乐乎，也是提起了兴趣，随即下田也纷纷尝试一番。

“当真是好用啊！”

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