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第81章 锐嗷鸡尾酒(第2页)

市场上售卖的预调鸡尾酒,和酒吧里的鸡尾酒还是不同的。

预调鸡尾酒讲究按比例混好就行,不需要什么复杂的操作,并且要求酒精度低,色泽鲜亮,口感偏甜。

既然销售目标群体是年轻人,那么五花八门的颜色能够吸引大家购买,而口感和低酒精度则是让大家能够喝得更多一些。

三个人心里都有了期待,手上的动作自然麻利了起来。

饺子很快下了锅,程岳也开始了忙碌的操作。

和饺子一起上桌的,还有八九杯五花八门的预调鸡尾酒。

程永良迫不及待地端起一杯紫色带气泡的酒,观察了一下说道:“小山,还真别说,我要是在市里见到玻璃瓶子装着这种饮料,搞不好会买点回来给你尝尝。”

程永良习惯性地晃晃杯子,抿了一小口,眉头皱了起来:“这不就是甜饮料吗?也没有酒味啊。”

周丽燕拿起一杯桃红色的酒,尝了一下,则是略带惊喜地说:“好像国外市里会卖的那种预调鸡尾酒,可是入口柔和一些,没那么齁甜,像是国人会喜欢的味道!”

程岳则是趁热打铁道:“老程,你想想,现在年轻人手里虽然有些闲钱,但也不多,就是喝点啤酒,倒也不见得多喜欢喝,就是为了凑那个‘喝酒’的热闹。”

“尝试二锅头的,很多会被辛辣所劝退。葡萄酒这个价位他们更是不要想了。”

“要是有款饮料,写着是酒,但喝着却像饮料一样,你说他们会不会买?”

程吹吹看二老听得认真,接着说:“广告我都想好啦,就找一群国外的年轻人,拍他们喝这种酒开趴体的样子。”

“喜欢追赶潮流的年轻人,肯定会去买的!”

程永良微微蹙着眉头想了一会,眼睛慢慢开始亮了起来——

好像是这个道理!

“现在大家手头的钱越来越多了,尤其是年轻人,除了满足温饱以外,很多人都想着追赶一下潮流,可葡萄酒毕竟价格贵,门槛高,而且很多人也并不喜欢这种酸酸的口感,不是谁都舍得消费的……”

程父程母两人猛地抬头,有些诧异地望着程岳,这小子怎么——

是上了个大学的缘故吗,改性了?

程岳用袖口蹭蹭鼻尖,继续说道:“我和同学们一起郊游的时候,给大家调了一点鸡尾酒,没想到每个人都很爱喝。”

“我们本来就有灌装的生产线,如果加几条预调鸡尾酒的生产线,开辟一个新市场呢?”

“酒精浓度弄得低一些,调的漂漂亮亮的,口感就像甜饮料一样,吸引年轻人购买,和我们葡萄酒的消费群体错开,互不影响。”

“可以走薄利多销的路线,尝试一下也不会出什么问题嘛!”

程永良本来没想着程岳能说出点什么来,没想到听起来居然还有些可行性,大手毫不留情地揉了揉程岳的脑壳:“你小子还会调鸡尾酒了?”

“面!面!”程岳慌忙闪躲,可还是被抓了一脑壳子面。

周丽燕垫着脚搂着程岳的肩膀,一脸骄傲的说:“儿砸,一会儿饺子下锅了,给你爸妈调两杯尝尝呗?”

程岳家里除了葡萄酒以外,还放着不少种类的酒,威士忌,白兰地,伏特加,甚至还有利口酒。

临近过年,为了照顾来拜年的亲戚朋友们,家里也准备好了各种饮料,还有这个年代小孩子们很喜欢的浓缩果汁。

“行啊!”

程岳答应下来。

他上辈子研究生毕业,出国之前,为了能够吸引洋妹,专门去学了两个月的调制鸡尾酒。

当然读博时间十分紧张,吸引洋妹的想法早就被实验挤到不知哪个角落去了。

可鸡尾酒调配的大概方向,他还是知道的。

市场上售卖的预调鸡尾酒,和酒吧里的鸡尾酒还是不同的。

预调鸡尾酒讲究按比例混好就行,不需要什么复杂的操作,并且要求酒精度低,色泽鲜亮,口感偏甜。

既然销售目标群体是年轻人,那么五花八门的颜色能够吸引大家购买,而口感和低酒精度则是让大家能够喝得更多一些。

三个人心里都有了期待,手上的动作自然麻利了起来。

饺子很快下了锅,程岳也开始了忙碌的操作。

和饺子一起上桌的,还有八九杯五花八门的预调鸡尾酒。

程永良迫不及待地端起一杯紫色带气泡的酒,观察了一下说道:“小山,还真别说,我要是在市里见到玻璃瓶子装着这种饮料,搞不好会买点回来给你尝尝。”

程永良习惯性地晃晃杯子,抿了一小口,眉头皱了起来:“这不就是甜饮料吗?也没有酒味啊。”

周丽燕拿起一杯桃红色的酒,尝了一下,则是略带惊喜地说:“好像国外市里会卖的那种预调鸡尾酒,可是入口柔和一些,没那么齁甜,像是国人会喜欢的味道!”

程岳则是趁热打铁道:“老程,你想想,现在年轻人手里虽然有些闲钱,但也不多,就是喝点啤酒,倒也不见得多喜欢喝,就是为了凑那个‘喝酒’的热闹。”

“尝试二锅头的,很多会被辛辣所劝退。葡萄酒这个价位他们更是不要想了。”

“要是有款饮料,写着是酒,但喝着却像饮料一样,你说他们会不会买?”

程吹吹看二老听得认真,接着说:“广告我都想好啦,就找一群国外的年轻人,拍他们喝这种酒开趴体的样子。”

“喜欢追赶潮流的年轻人,肯定会去买的!”

程永良微微蹙着眉头想了一会,眼睛慢慢开始亮了起来——

好像是这个道理!

“现在大家手头的钱越来越多了,尤其是年轻人,除了满足温饱以外,很多人都想着追赶一下潮流,可葡萄酒毕竟价格贵,门槛高,而且很多人也并不喜欢这种酸酸的口感,不是谁都舍得消费的……”

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