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第57章 你真是姐姐的福星(第2页)

这两道菜一推出来,哪怕八宝斋已经复刻了两道招牌菜,那又如何?

鸿丰楼这边又推出了新的招牌菜。

“真的?”

看到曹傲扬起的嘴角,白洁有种赏心悦目的感觉。

这个小弟弟,真是太养眼了……

只可惜,年龄太小了。

白洁也不知道为什么突然会萌生这种想法。

难不成年纪大点就……

想到这里,白洁就感觉脸颊有些火热。

还好,她喝了点酒,哪怕脸红,那也没事儿!

“真的,如果你想,我现在就可以做!”

食材后厨都有,曹傲也想试一试!

“好!”

这可关乎着酒楼日后的生意,白洁也没客气!

但凡曹傲是做出来了,那就奖!

两人一拍即可,曹傲立即带着白洁去了后厨。

只是,白洁在去后厨的时候,又重新把酒壶里的酒给打满了。

来到了后厨后,曹傲就开始做起了提前的准备。

先是香料!

鸿丰楼主营的就是川菜,各种香料一应俱全。

香料都整理好后,曹傲开始生火,煮香料!

煮香料的同时,曹傲又开始收集起各项食材。

牛心、牛舌、牛肚、牛肉、牛宝……

这些食材都提前去过水,在热水里焯掉了血水。

待卤水煮沸后,曹傲并没有立即将这些食材放入进去。

他在准备下一个食材所需的材料!

一切准备就绪后,曹傲开始先行料理水煮肉片!

水煮肉片采用的是猪里脊肉!

现在,人们最爱吃的,则是肥肉!

而且,现在的猪肉,要比后世的猪肉好吃的多!

饲料不一样!

猪的品种不一样!

单凭这两点,就能决定猪肉口感的不一样!

看这曹傲快地料理着食材,白洁觉得十分赏心悦目。

一边看,一边喝着小酒。

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