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“哈哈……”
何雨柱再也忍不住,笑出了声来。
“你笑什么?”
杨清宾皱着眉。
“我说师父啊,这根本就不是肉!”
何雨柱一边笑着,一边说出了真相。
“你在说什么胡话,这怎么可能不是肉?”
杨清宾特意挖了几粒肉沫,细细品尝了起来……
这口感,还有肉味……
怎么可能不是肉?
如果,不是何雨柱亲眼所见,他也绝对不相信,这所谓的肉沫,不是肉!
何雨柱看了一眼曹傲,见到曹傲对他点头,这才说道:“大豆煮熟以后,碾碎之后,再加入酱料调出肉味,随后放入油锅煎炸,将酱料的味道锁住。”
“原来如此!”
杨清宾这才释然,难怪会没有筋!
“魔幻麻婆豆腐,果然名不虚传。”
“白掌柜,看来从明天开始,我们鸿丰楼将又多了三道招牌菜。”
杨清宾看着曹傲的眼神,满是赞许之色。
白洁笑眯眯的看着曹傲,杨清宾言语之中的意思,她自然知道。
这一刻,那两个二灶无比的紧张。
他们虽为二灶,但却没有资格去烹饪鸿丰楼的招牌菜。
就是因为他们的技术达不到。
所以,鸿丰楼的招牌菜,都是杨清宾亲自烹饪的。
曹傲,这个刚来到鸿丰楼,一个多月的新手,也就今天一天的时间,展现出了他的实力。
他所做出来的三道菜,全部被纳入到了鸿丰楼的招牌菜中。
“大家伙也都尝尝这道魔幻麻婆豆腐吧。”
杨清宾能猜出后厨这些人的想法,让他们真正的了解自身与曹傲的差距,才能心服口服。
有了杨清宾的这句话,这些后厨的人,全都争先恐后的,用勺子去挖豆腐吃。
要知道这盘豆腐,白掌柜也吃过。
白掌柜在他们心里,那可是神圣而不可侵犯的女神!
他们真正的品尝到这盘魔幻麻婆豆腐的时候,一个二个全都心服口服了。
尤其是那两个二灶。
他们亲眼看着曹傲做的这盘魔幻麻婆豆腐,时间,火候,所需的材料,他们也都知道。
可要让他们来做魔幻麻婆豆腐,他们做不到。
这两个二灶看一看曹傲,又看了看何雨柱。
何雨柱被这两个二灶看得有些不舒服,“你俩啥意思?为啥用这种眼神看着我?”
看到何雨柱黑着个脸,一言不合就要开干的样子,这两个二灶都收回了眼神。
沈建在心中暗想,你爹和曹傲的爹是师兄弟,你俩也算是同门师兄弟,看看人家曹傲,再看看你,毫无可比性,还为啥用这种眼神看着你,这点逼数都没有的嘛?
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