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“他?”瘦子懵了,“太子殿下,有没有搞错?怎么会是他?他第一题算得那么慢,而且还借用了工具,第二题根本没有答出来,怎么可能是他?”
李怀安似笑非笑地盯着他,笑盈盈地反问了一句:“本太子选什么人,需要跟你解释?”
听完,瘦子方才回过神来,面前的人可是太子殿下。
他们这样的长安小百姓哪儿敢顶撞?
瘦子反应快,扑通一下跪在地上,不敢说话了。
李怀安冷冷扫了一眼,挤出一个字:“滚!”
瘦子头也不回,赶紧开溜。
胖子看着瘦子走了,不停地挠头:“太子殿下,小人……小人真的被选中了?”
李怀安笑着拍拍他的肩膀:“没错,真的是你。以后每月工钱二十两银子,醉仙楼的五分利息提成。”
“五分!”胖子瞳孔地震。
“别激动,是五分,不是五成。”
“小人当然知道,但五分利也太多了,这……这不合规矩啊。”
“本太子的话就是规矩,以后就好好干。”
“可是,为什么?太子为什么会选择小人?”
胖子遇到事就是一根筋,想不通就会一直想,突然想到瘦子问话时太子的表情,于是赶紧下跪,“太子息怒,小人不该问的。”
李怀安摆摆手,和气说道:“从今往后,你便是太子的人,本太子对待自己人没有那么多规矩,想问什么就问什么。至于你心中疑惑,道理其实很简单。本太子要的只是一个会算账的人,酒楼买卖收点银两,可用不到那么精明算计之人。你一根筋的性格在别处或许是缺陷,但当个掌柜却是优点,以后的账目一定会分毫不差。”
胖子心头一喜:“多谢太子厚爱,小人一定会尽心竭力为太子殿下看好这家店的。”
“你叫什么名字?”
“小人朱金斗。”
“待会儿你就跟王单对一下这几日账目,自己去熟悉一下店铺。”
“成!”朱金斗压抑着兴奋,铆足了劲儿准备大干一场,但走出没几步转头又问,“太子殿下,请问雉兔为何同笼?它们真不能养在一起。”
李怀安听着翻了个白眼,没有搭理。
小玉在旁什么都没说,只是一脸崇拜地看着太子殿下。
如今太子干啥都是有条有理的,感觉什么都知道。
自己养伤几天,太子的酒楼都已经开业了,而且越来越像那么一回事儿。
以后肯定能跟着太子吃香的喝辣的,日子错不了。
李怀安事情多着呢,可没工夫管小玉。
回头看王单,现绿豆粉已经磨出来不少,累得那汉子一身的汗水。
“小玉,打水来,将这些绿豆粉全都倒水里,搅拌均匀。”
说着又跟王单交代:“把这些绿豆粉全部照此跟水搅拌一起,然后放在院中沉淀。”
王单一边推磨,一边问:“殿下,这是要做什么?”
“明天我再告诉你。”
说着,李怀安又去了厨房。
厨房里有一个大的窖缸,有一股特别浓郁的酱香味飘出。
里面装着的是王单用来做酱肉的豆子,叫做酱豆。
这酱豆其实就是酱油的前身,是在豆子软化出水之前取出停止了变化。
如果延长酱豆的存放时间,只需要在上头压一块重物,七天之后便能出酱油。
这年头的人不是没有酿出过酱油,而是没人知道那是酱油,还以为放置太久,豆子变质,没人敢吃。
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