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第77章 没见过做生意这么大方的(第1页)

食为天苏家和蒙城书香门第6家,两家诗文比试的事情很快传遍了大街小巷,尤其是苏家三岁的少东家以一《秋诗》赢得了晋阳书院周老先生等诸位夫子的满堂喝彩,使得人们对食为天酒楼更加充满好奇。

这天晚饭,食为天酒楼外面排起了长长的队伍,很多人过来预存定金,也有很多人纯粹过来吃饭,这么大的上客量,把苏家人都吓到了!

苏鑫儿本来还想晚饭之前再去门口敲锣打鼓吆喝下,一看这个阵仗也不用去了。

现在她根本不愁人家不预存,而是担心预存的太多,到时候多出的银子没办法全部滚动起来钱生钱,还要打折卖菜损失过大。

看着乌泱泱的人群,苏正军和赵月娥也是欲哭无泪,店里的人手现在严重不足,根本无法接待。

林业看着这么多人到食为天吃饭,而四海酒楼门可罗雀,就感觉心里酸得冒泡。

苏鑫儿也把一切看在眼里,急的团团转!

突然,她萌生了一个想法,立即找到忙碌的赵月娥,着急问道:“娘亲,后厨炒菜的厨师能不能分出一个人来,我要带走。”

赵月娥现在一个头两个大,恨不得自己长出八只手,能同时开八个灶台炒菜。

一听苏鑫儿说还要带走一个厨师,汗都要下来,着急说道:“鑫儿,我们现在人手不够,根本不能带走,你要干什么啊?快别添乱了,快出去吧!”

苏鑫儿着急说道:“娘亲,现在外面人太多了,我想把人引到四海酒楼去,就说咱们收购了四海酒楼,今晚就能上跟食为天一样的菜,顺便带个厨师过去,这样我们食为天就不会接待不过来了。”

赵月娥不敢停下炒菜的手,却也想了一会儿。

看着伙计又来催菜,赵月娥也没办法了,只好咬咬牙说道:“好吧,那你带秋菊过去吧,很多菜色都教给她了。”

秋菊是自家买来的丫鬟,赵月娥见她对做饭还有些天赋,便收了做徒弟,很多食为天的菜色烹饪方法都教给了她。

赵月娥也不怕教会徒弟饿死师傅,因为苏鑫儿会时不时给她弄来两道新的菜谱,完全不怕别人学去对她不利。

再说了,秋菊他们的卖身契都在苏家手里,也不怕他们会背叛泄露方子。

一听娘亲放人,苏鑫儿立即叫了秋菊,让林业带她去四海酒楼先准备起来,说自己随后会把客人引到四海酒楼去。

林业听到苏鑫儿的安排,心中对这个小丫头更加钦佩,居然这么大方的分享菜谱,还专门带厨子过去教授,还要给四海酒楼带客人,心中对苏鑫儿充满了无限感激。

苏鑫儿交代好林业和秋菊,转身就拿起锣又去了门口,爬到凳子上“铿铿铿”又敲开了。

食客们对食为天这个少东家本身就有些好奇,见她开始敲锣,挤在门口的人都安静下来,听听她要说什么,看着苏鑫儿的眼睛里都充满了怜爱的光。

苏鑫儿高声道:“各位尊贵的客人,本店今天太受欢迎,座无虚席,为了尽快让各位吃上饭,我们食为天收购了四海酒楼。

只要您到四海酒楼里,不但能吃到食为天的特色菜,还能吃到四海酒楼的特色菜,所以,如果着急用餐的客户,不妨多走几步路,到四海酒楼用餐。

那边装修华丽,肯定能为您带来尊贵的体验。”

听见这食为天收购了四海酒楼,众人先是一惊,后就与亲朋好友商量,是不是要过去。

此时,一个男子问道:“我们是来预交定金的,那我预交了定金在四海酒楼也能打折吗?”

苏鑫儿脑子迅转动,不一会儿说道:“可以打折,只要您今天预存,后面在食为天和四海酒楼都享受同等折扣。

不过,预存只能在食为天办理,您可以拿着盖了食为天印章的字据去四海酒楼就餐,那边我们会安排好,给您相应的折扣。”苏鑫儿敢作出这样的承诺,主要有两点原因:

一是,四海酒楼的菜单她看过,价格普遍比食为天高一点,就算打折也不会损失太大。冯掌柜应该会愿意,就算他不愿意,大不了后续再给他一些补偿好了。

二是,四海酒楼与其没生意,还不如给点优惠先把生意做起来,而且林业会尽力促成王府与苏家的合作,后续真的合作了,苏家可以与四海酒楼分享特色菜,甚至提供蔬菜、肉类的配送服务,从中又能赚一笔钱。

现在当务之急是先把客人都安排过去,后续一些细节问题苏鑫儿打算等今天这波忙完了,再去跟四海酒楼冯掌柜细细商量。

听苏鑫儿这么一说,有些等在外面估计两三个时辰都未必能轮到自己的人便66续续去了四海酒楼。

苏鑫儿立即叫了秋桃打包了许多酱鸭带到四海酒楼去,让她把打折的事情跟林业和冯掌柜也说一下,让他们先按照她的意思安排,等晚上再过来细细商量。

半个时辰不到,食为天外面的客人就剩下一些排在前面的人了,他们愿意留下来,主要是快到他们,懒得再挪动。

等翻了好几次台,终于最后一批客人都坐上了桌子,开始点菜。

幸好食为天的卤味是早就做好的,存量比较足,苏正军让丫鬟给每一桌客人都免费上了一盘卤味拼盘,大家等菜的间隙可以先吃些垫垫肚子。

后厨赵月娥带着几个厨子也拼命炒菜,有的菜是一锅出三盘,度倒是还不算慢。

看着这边忙得差不多了,苏鑫儿就跟赵月娥打了个招呼,带着一个丫鬟又打包了一些卤味,去了四海酒楼。

一开始食为天的秋菊跟着林侍卫过来的时候,四海酒楼众人一听也震惊了,苏家居然愿意给他们派厨娘,还愿意把客人引过来,他们真的没见过做生意这么大方的。

后来,四海酒楼的伙计也算是真正领悟到了什么叫忙得脚不沾地,因为林侍卫他们来了没过多久,真的乌泱泱来了一大批人,很快就坐满了包厢和大厅,成为开业十多年以来难得爆满的一天,引得冯掌柜都不敢置信。

以前生意最好的时候,包厢能坐满,大厅能有六成上客量就已经算很好了,没想到今晚楼上楼下都座无虚席。

冯掌柜看着人实在是多,连忙叫了伙计去库房里擦了四五张桌子出来,硬是加出了五桌,可就算这样,也还是有些客人等了很久才进店用餐。

食为天的秋桃姑娘把苏小东家的意思转达给他,他也欣然同意,这么多人用餐,就算给些折扣也无妨。再说了,林侍卫是王爷派过来处理四海酒楼问题的,林侍卫都愿意,他这个做掌柜的自然也愿意。

看着一桌桌客人,冯掌柜眼睛里就好似看着一桌桌银子向他飞来,嘴角笑得都咧到耳朵根了。心中暗想:看来,这四海酒楼算是有救了!

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