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第9章 腊八送粥迎年到（第1页）

家家户户添煤炉，过个暖冬乐自在。

煤炉、蜂窝煤俨然成了家家户户最新、最贵重、使用最多的物品了。

这让原本被认为是没太多用的煤炭，地位蹭蹭蹭的往上涨。

在大庆这个地方，他们认为煤炭开采不易，而且耗费成本太高，并且在当下环境下，对它的需求不是很大。

虽说大规模炼铁时，还是会用到一些煤炭，但却仍是占据不了主导的地位。

用煤炭炼出的铁，杂质更加多，成分更复杂。因此更加容易生锈、断裂。

再加上种田人基本只识地，对煤炭的概念，可能仅仅停留在能否辨认上面，根本不知道它有什么用处。

而被煤炭占据的地面则就是恶地，被煤炭占据的山则就是恶山，这是所有人的通识。如果想要卖出去，也不一定有人会买；想要卖出一个好价钱，那简直是天方夜谭。

现在这个情况，恐怕就要生变化咯！

蔡徐村的煤山，也铺上了厚厚的一层雪花，变得白花花一片，就像是大把的银子一样。

蔡徐村的村民，也只有在这时，在这鹅毛大雪纷飞，雪落满地的时候。

觉得这山还好看些吧……

若是在春夏绿意盎然之时，环顾四周，原本心情美妙，乐得自然真意。

结果兀的眼前蹦出一块光秃秃的黑山，岂不是让人的好心情一落千丈。

雪落处处，梅枝簇簇。

颤颤霜华，点点天寒。

“不过这黑黢黢的煤炭，竟然被苏宁和二爷玩出个花来了，当真是了不起。”何荣光坐在煤炉旁，捧着一本书，脑海中突然浮现出这个想法，不由得开怀大笑起来。

笑罢，便抽身，朝着门外踱步走去。

看着院落里的梅树，仍旧是光秃秃，只有雪儿朝着上面堆去，为它添了几分喜色。

何荣光明白，这些天太冷了。

气温未曾有明显的回升，接连的大雪一场接着一场，导致梅花一直未能够盛开。

算一算日子，明天就是腊八节了。

按照大庆的习俗，腊八时节定然是要做一做腊八粥的。

而这个腊八粥并没有太大的讲究，就是用所拥有的食物材料，将其混合熬制成粥。

苏宁做这个就多有不便了。

因为为村中制取蜂窝煤的缘故，导致苏宁、二爷的家中，也都被这些东西占据了大半。

因为要晾晒、风干，天气却总是不好，外面又一直积雪，也只能摆到屋内进行着更深一步的加工。

不过能看到围炉而坐的温暖场面，也是十分值得的。

除了制作蜂窝煤，苏宁还特地花费大量时间，来制作了一套竹制的提纯工具。

这就导致了苏宁的时间根本就不够用。

他巴不得把一分掰成两份去使用。

究其原因，还是因为手工活，太过精巧细腻，实在是太耗费时间。

若是没个耐心，恐怕还真做不成事。

这竹制工具看起来，并不是太好看的，甚至可以称得上丑陋。但是勉强是能够使用的。

而且竹子它本身，不用过多的加工，就可以作为优秀的引流工具。

更何况苏宁还要拿着这些工具，找二爷复刻出一个精细版的。

做这些东西干什么？

制盐。

苏宁这几天也成功制作出了细盐。

他把粗盐捣碎，加入淡水，放置不动。

静止溶解成饱和食盐水后，再用布衣过滤一下。

接着加入草木灰水，这个的比例大概是1比2o的样子。

草木灰水也要经布过滤，而加入到食盐水中，最后静止过滤与沉淀。

其实它的原理，就是用氢氧根离子去除氧化镁。

虽然总体来说，食盐的杂质去除并不充分，但是勉强是能够食用的。

这精炼过的食盐可比粗盐好上不知多少倍。

至于最最后一步，就是大家九年义务教育下，都会的蒸结晶。

小火烧制，或在太阳底下结晶就好。

苏宁毫不犹豫，选择了小火烧制，让其快的蒸结晶。还是因为冬日朦朦的阳光有些太过苍白和微弱了，这就会让整个蒸的进程，都十分缓慢。