樱花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 做豆皮（第1页）

“将浓豆浆，倒入锅中，咱们要注意不要让它煮沸；等到锅中豆浆的表层产生一层了皮膜像这样的，然后用提前准备好的竹签捞出来并使之慢慢地干燥，但也可以在未干燥时就加以烹调食用的，不过咱们要做吃食用，还是得让它干燥；这膜捞出来后锅中还会再次产生皮膜，然后继续捞出，这样反复几次，看到豆浆的逐渐变淡，就要适当地添些浓豆浆进去；最后将挑出的油膜晒干就可以成豆皮。”

苏绣绣一边说着一边上手做给几人看。

“懂了懂了，绣绣这脑袋就是聪明，咱们做了几年豆腐也不知道这除了豆腐还可以做其他的东西。”

“苏婶，你也不要这么说，这豆腐你可以自己看别人做一次就学会，已经很厉害了，我只是爱瞎琢磨，这不也是提心吊胆的，还好苏婶你们敢让我试。”

“哎呀，看绣绣你这话说的，你这不也是想多弄些品种出来嘛，再说了，这要是不成功不过是浪费一些豆浆，苏婶还是能浪费的起的！”

苏绣绣听到苏婶这样说便只能笑了笑没说话；等苏婶家的人都基本可以做出完整的豆皮后，苏绣绣便端着苏婶给的一盆湿豆皮回家，刚走出门口就看到景逸从不远处走来。

“你们这么快就回来了，铺子定下来了吗？”苏绣绣小跑过去仰头看着景逸问。

景逸先从怀里拿出一方帕子给苏绣绣擦了擦额头上的细汗，又把她手里端着的盆接过来和苏绣绣一起并肩走着。

“嗯，铺子已经定下来了，就是昨天晚上你和兄长一起商议的那间，租约签了三年。”

“兄长考虑的是对的，青山书院街上那个铺子虽然很好，但书院的书生一个月才休息一次，平时百姓也不爱去书院那条街。定在早食街这边更好一些。”

“是，兄长考虑的很周全。你今日教苏婶一家做豆皮如何？”

“苏婶家本来就是做豆腐的，学起来很快，没多久就每个人都可以上手。”

…………

两人就这样互相问着对方今日做的事，慢慢的就到家了。

“绣绣，这里是租铺子的契书你收好。”吃过饭苏明瑜便把租铺子的契书拿给苏绣绣，苏绣绣觉得放自己这里确实比放兄长那里安全，就收下了。

“哥，你一会和娘一起去苏婶家给她们签一个契书，豆皮生产出来只能卖给我们家。”

“绣绣，是生了什么事吗？怎么突然要签契书？”程氏觉得都是乡里乡亲的，让人家签契书会不会不太好。

苏明瑜想了想便明白了苏绣绣的意思，确实要签契书比较好，虽然这样会被人觉得不近人情，但为了长远看，签了契书对大家都好。

“娘，你别问妹妹了，和苏婶家签契书比较方便以后我们两家来往，不然以后妹妹要是再教新鲜的东西给她家，她们会觉得理所当然，并且很容易把东西教给别人的。”

程氏听到苏明瑜也这样说，但还是觉得不太好。

“这不可能吧，谁会把自己家赚钱的手艺教给别人？”

苏明瑜知道自己娘只有遇到关于自己兄妹几人的事时才会比较强势，其他时候她都习惯了和气对人。

“娘，要是外婆外公逼你教，你能忍住吗？”

程氏听到苏明瑜这样说第一反应就是准备反驳回去，但正准备开口反应过来苏明瑜表达的意思，于是闭口不提。

母子二人一起去了苏婶家，回来的时候便将契书拿给了苏绣绣！

喜欢冲喜娘子一不小心当地主请大家收藏冲喜娘子一不小心当地主本站更新度全网最快。