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第三十五章 亮刀（第1页）

小石方一直觉得，自己还算了解顾怀袖。

自打被陪嫁到了这张府来，他就知道自己要面临什么，只是没想到，刁难来得这么快。

心底倒没有任何责怪顾怀袖的意思，他为这一位姑娘做了好几年的菜，只把这一位的舌头养刁了，只怕是换了别的厨子，顾怀袖不饿死也能心塞死。

小石方一直觉得顾怀袖简直是他生存的意义，把一个挑嘴的姑娘养得更加挑嘴，对一名厨子来说，是很大的荣耀。

他习惯了顾怀袖挑剔的舌头，也习惯了她时不时冒出来的稀奇古怪的点子，也习惯了给她一个人做菜。

那日子，其实挺悠闲。

在顾府的时候，小石方不需要搭理别人，只要跟掌炊那一拨人关系过得去就成，左右他只给一位主子做吃的。虽让人觉得格格不入，可到底他不觉得有什么了不起。

可是换了张府，情况就似乎回到了原点。

当初顾怀袖将他扔进顾家厨房，发话说除了她谁也不能用这个厨子之后，就是这样的情况。

被孤立是在所难免的，他也曾经有过一阵忍受不了的日子。

可顾怀袖跟他说：你要是想给除了我之外那么多的人做吃的，你就尽管做，我其实也不拦你，全看你愿不愿意。

可小石方是个懒人，挑嘴的主子，伺候顾怀袖这么一个也就够了，至于旁的——他们有资格吗？

不是他小石方自夸，

他这手艺，全京城都找不出第二个来。

那话怎么说来着？

他小石方就是大隐隐于市，藏在民间的厨艺高手。

所以，即便进入张府之后，开始重新面临当初刚刚到顾府的情况，小石方也有一种习以为常的感觉。

可兴许是他这“御用厨子”的名气太大，竟然招来了一位娇客。

小石方还没遇见过这样难缠，又不讲道理的主儿。

说实话，他不想搭理，可想起姑娘刚刚嫁进府里来，内中不知有几多辛酸，怕还是不想惹事，所以小石方忍了。

他不觉得自己是个能忍的人，可有时候，忍不是必须的吗？

埋头切菜，旁边一个掌勺大厨叹了口气：“你这是何苦呢？跟二少奶奶说一声，指不定也能解决事情的。这佛跳墙岂是说做就能做的？”

看着小石方年纪也不大，不过一个十五六的少年人，站在这偌大而堆满东西的厨房里，都显得身量不足，还要做这佛跳墙出来，这些个掌炊师父都有些不忍。

小石方看上去其实是个很好相处的人，这几年也学聪明了，能跟厨子们攀攀交情。

他闻言，笑了笑，将手底下的羊肘破开一点，手法巧妙。

“我怕小陈姑娘撵我出府，好歹我是二少奶奶的陪嫁厨子，若是这么灰溜溜地回去，还不知道老爷那边要怎么说呢。我得二少奶奶恩惠已久，但凡能报答得一二，也就高兴了。做这么一点事，算不得什么的。”

掌炊

师傅姓许，厨房里都叫许师傅。

他抱着手，站在厨房里，瞧着小石方那刀上下翻飞，便欣赏地点点头：“只可惜你只给二少奶奶做吃的，不然肯定是咱厨房里的大厨了。”

初来乍到，小石方可没这个胆量？

可他在面对别人的时候，就有些嘴笨，笑了笑，摇摇头，就不说话了。

这边厨房里都知道小陈姑娘不好伺候，早住进来的那几天还没什么要求，可等到熟悉这府里的环境之后，人就开始变了。

她仿佛吃准了老夫人吴氏对她的喜欢，也肯定自己能成为这府里的三少奶奶，因而便胆子大起来。

其实她要吃些精致的东西，厨房里给谁做不是做，可偏偏这一位嘴挑还善变，上一刻叫丫鬟来说要吃莲蓉的，等你把皮儿啊、馅儿啊都准备好了，这小姑奶奶又叫人来说不吃了，改吃芝麻馅儿。改来改去，能愁死个人。

府里的厨子，多多少少都在陈玉颜这里吃过憋屈。

而今看小石方刚来就遇到这么一遭事儿，一开始都是不怎么待见他的，可陈玉颜一来，他们就对小石方充满同情了。大家都遇到过的事情，如今又落在了小石方的身上，真有种说不出的复杂感受。

有个满脸络腮胡的厨子拍拍小石方，一副过来人的口吻：“你且忍着，也就这几遭。不过你是二少奶奶用的厨子，但看你家二少奶奶管不管你，不然这佛跳墙做下来，命都要没了。

”

闽浙那边过来的菜色，相传唐朝时候就有了，佛跳墙的典故很多人知道，可这却是道相当难的菜色，很多人根本连做法都不知道。

不同的厨子对同一道菜的理解不同，做出来也就不一样。

大家都觉得能被二少奶奶这么器重，带过来陪嫁的厨子，有两把刷子会做佛跳墙也在常理之中，可而今看小石方脸色淡淡，举重若轻，倒有些好奇。

小石方有什么办法？