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第39章 员工培养（第1页）

王新拉着冯子君一坐下，就问今天去公司签约的人多不多。

“去的人挺多，基本上有意向的今天都去了。而且有些人还带了自己朋友，比咱们预想的要多。”

“那最终签约加盟的有多少人？”王新继续问道。

“目前已经有1o家正式签约交付过批款项3万元，还有3家已经签了意向合同，估计明天也可以完成整个流程。”冯子君有些眉飞色舞。

王新在心里估算了下，这13家的加盟商付款项就已经39万元，刨除装修门店要付出的成本，估计还有2o多万元。

这样挣钱可比只做麻辣烫买卖快多了。

冯子君接着说道“这都亏了你那个付分期的计划，本来还有几个人有些犹豫，一看有这么个优惠条件，都签了合同。”

王新点点头，签约谈判这些事情，确实还是需要一些套路，有时候欠缺的就是那临门一脚。

既然大家愿意到公司去，就说明合作意向已经十分充足，但可能会因为投资金额过大或者投资风险不确定性而最终放弃。

现在付分期的政策，不仅投资金额减少一半，相对投资风险也明显降低，大大激了大伙签约的热情。

而且王新和冯子君还确定了门店限额的加盟战略，整个山阳市也就15个名额，不抓紧时间，这么好的机会肯定会错失，本着宁可做错也不错过的思想，很多人头脑一热，就签下了加盟合同。

当然，王新肯定不会让大家亏本，就成本这一块儿，他和冯子君就又把价格往下压了2毛钱，现在丸子成本已经低至1.8元。

别小瞧着这2毛钱，积少成多，对长期成本影响十分巨大。市面上其他模仿的麻辣烫店，先不说口味，就这个成本也无法和味当家麻辣烫形成竞争。

“还有几个人想做直营店，不过咱们现在流动资金紧张，估计短时间内还不会扩展直营店的规模，所以我也就先留下他们的联系方式，准备需要的时候再合作。”冯子君有些遗憾，感觉钱好像少挣了不少。

王新笑道“老冯，这已经非常不错了，你想想，现在整个山阳市区的加盟商就已经让我们可以赚这么多钱，以后我们扩展到下面县市，再扩张到省内周边兄弟城市，那这个市场可不小啊。”

冯子君也充满希望，“对，咱们继续好好干，我已经跟上游批商谈好了价格和物流渠道，各种食材你不需要担心，但是店面选择这一块儿你还得多费心，毕竟是咱们第一批加盟商，咱们可不能自砸招牌。”

王新点点头，“那是自然，我明天就带着他们，按照他们要求的大致范围进行选址，这件事情交给我就好，你只要保证食材供应，咱们这个麻辣烫加盟项目绝对一炮而红。”

送走冯子君，店里客人也不多了，王新看到父亲已经忙完了店里的事，连忙把摩托罗拉中文汉显传呼机给了王勇平。

“爸，这是我今天在百货大楼给你买的，你看看怎么样？”

“我带这个干什么？我又不是什么大老板。”

虽然传呼机已经流行了一段时间，但王勇平总认为那是做生意的大老板才带的玩意儿，自己没有那个实力而且也觉得没什么用。

“怎么不能带？这个主要是为了咱们联系方便，快要开学了，我总不能有事总往店里跑吧。”王新解释道。

王勇平一想也对，不能因小失大，一个传呼机目前就是王勇平一天盈利的收入，也没有那么心疼。

“爸，以后你也要多注意休息，现在店里有赵大伯、贾阿姨帮忙，你也不要累着自己。”

王新看了看还在今天刚入职的贾秀琴和忙着烹饪的赵军伟大伯，两人都在认真细致地干着工作。

赵军伟和王新家认识得很早，比王勇平还年长两岁，所以王新亲切地叫他赵大伯。

赵军伟这几年生活也是颇为不顺，炒股赔光了家底，媳妇搬回了娘家，后来好不容易和好如初，家里女儿又得了重病，必须持续治疗与吃药才能维持。

王勇平一直念着赵军伟在自己年轻的时候对自己的好，这次开业后，也是三番五次邀请赵军伟过来帮忙。

赵军伟推脱不过，前几天终于过来上班。

王新知道赵大伯并不是害怕跟着父亲王勇平工作会拿的工资少，而是觉得自己对王勇平一家是个拖累。

本来这钱人家自己挣就可以，凭什么还要捎带上他？

但是王勇平不这么认为，年轻时候，赵军伟是他关系最好的邻居和大哥，就连王新出生时候，李红霞难产要去医院，都是赵军伟帮忙抬着担架一路小跑去的。

那个时候，医院还没有专业急救车，私人小汽车更是没有。大冬天零下十几度，赵军伟和王勇平抬着李红霞跑到医院，累得都是气喘吁吁，后背汗水都已经湿透结冰。

好在送到及时，母子平安，王勇平在家经常跟王新说起这件事情，告诉王新赵军伟是他们家的救命恩人，以后如果能达，一定不要忘记赵大伯。

赵军伟主要负责后厨，经过近些天的实践，按照王勇平指导的各类调料比例，掌握住火候，赵军伟做出来的麻辣烫已经有模有样。

王新在工资上给赵军伟大伯开得很高，不仅是因为感恩，这也是王新对待下属员工的关怀策略。

贾秀琴主要负责店里的卫生与碗筷清洁，由于知道贾秀琴家庭的情况，工资方面，自然也是按照王新的关怀策略，在小吃行业内极具竞争优势的薪酬。

经过今天的相处了解，王勇平对贾秀琴在工作中的评价很高。

这两人王新想着要把他们往店长方向培养，以后至少可以独当一面，管理一家门店，王新一直有个计划，未来再多开几家直营店。

赵大伯和贾阿姨都是未来直营店管理者的不二人选，勤劳而且人品好，待人热情，王新和王勇平都十分信得过。

王新伸了一个懒腰，又是辛苦的一天，不过能挣钱的日子就是充满激情，晚上睡一觉明天又是一条精神抖擞的好汉。

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