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第61章 茶瓮（第1页）

每天中午，索云嫣就抽时间过来看望林锦泽，顺便给他送一些特色菜肴，有时是阿婆做的，有时是饭馆里买的，也不告诉林锦泽，吃过后再问他味道。林锦泽舌头厉害，居然清清楚楚分辨得出哪道菜是阿婆做的，哪道菜是饭馆买的。

比如这道金雀花炒蛋，金雀花又叫锦鸡儿、金鹊花、阳雀花，在云滇东部、西部和中部都有分布，也是云滇人的传统食用花卉。《滇南本草》曾有记载“用之和猪肉、笋、鸡未食，可补气血疗伤。”金雀花采下来后，摘去花托洗净即可供用。拌、炒、烩、煮皆可成菜，还能与荤食或面粉搭配为菜为点。

林锦泽都没吃，一眼就看出来了。

索云嫣惊奇“从哪里看出来是阿婆做的？”

“没放洋葱！”林锦泽洋洋得意地说，一副这么明显你都看不出来的样子。

索云嫣佩服至极这是一个小细节，饭馆做菜为使菜肴味道多元化，各种作料都会配齐，可劲儿放；农家自己做来自己吃，除了油盐酱醋葱姜蒜辣这些基本的作料，一般不会特别去加配料。尤其是洋葱这种东西，饭馆一定会放，而农家绝对不会放。

还有这道清炒板蓝根，板蓝根是很着名的中药，在云滇各地都有分布，大理气候适宜，尤其种植得多。板蓝根的幼苗和嫩叶都可以食用，嫩叶焯水后沥干，直接清炒即可。这道菜清香软嫩，营养可口，是云滇人常吃的一道原生态美味。

林锦泽一口就吃出来是阿婆做的“板蓝根吃得就是食材原本的味道，清香软糯。饭馆做的话，加入配料太多，已经夺走了食材的原汁原味，反而画蛇添足。就好比《红楼梦》里，王熙凤在大观园招待刘姥姥吃的茄子，早已失去了茄子本身的味道，还有什么意义。”

索云嫣听他说得头头是道，不禁笑道“你以后去饭馆吃饭，服务员都不用了。你说得比人家还好。”

“哪能不要服务员呢？介绍的角度不一样啊。服务员是从推销的角度介绍菜肴的特色，我这是从吃的角度说菜肴的本味。服务员要像我这样说，饭馆就开不下去了。”林锦泽边说边单腿跳着，想要过去泡茶。

索云嫣连忙阻止他“你别蹦来蹦去了！我帮你泡吧。浓一点还是淡一点？”

“淡一点，泡那个蟹目香珠。谢谢，”林锦泽遥遥指了指案几上的茶瓮“紫色茶瓮里面的就是。”

索云嫣走过去，一眼便看见了那堆彩色方形茶瓮，不由得说“你出门在外，还带这么多种茶叶，太讲究了啊！“

林锦泽一怔，饮茶是他的爱好，被他爸从小培养起来的，实在离不了，他为此还特地找瓷器大师，做了一组九个彩色缠丝方形茶瓮，出门时方便携带。就好像他无论投宿哪家酒店，一定穿自己随身携带的睡袍，倒也并非嫌脏，而是习惯了改不掉。

听到索云嫣这样问起，林锦泽搪塞道“茶叶串味了不好喝，这种茶瓮小巧方便，既好携带又不会串味，就随手带来了。”

爱喝茶也不是什么坏习惯，索云嫣又岂会置喙，只觉得这些茶瓮古雅精致，造型独特，非常赏心悦目，哪想得到价值百万。她找到紫色茶瓮，旋开圆盖，夹了几粒蟹目香珠出来，泡好茶给林锦泽端去。

林锦泽一看“你怎么不给自己泡呢？等着我？”

索云嫣摇摇头笑道“哪敢劳烦你这位独脚仙！我马上就走了，回去再喝。”

“你这是催着我赶快吃饭吗？”林锦泽笑问，他知道索云嫣等着他吃完收拾碗筷。

“哪里呀！催工不催吃。我阿婆说，雷都不打吃饭人。我可不敢遭天谴，你慢慢吃吧。”

话虽如此，林锦泽也不好让索云嫣老等着，还是飞快吃完了，心满意足地边开始喝茶，边看着索云嫣收拾碗筷。

索云嫣还顺便帮他打扫一下卫生，才回去了。

第二天，段无瑕和董庭兰也来看望林锦泽，不过，稍微坐了会儿就走了。

林锦泽只是崴了左脚，除了走不远，穿衣洗澡等，右脚蹦蹦跳跳也能自理，吃饭洗漱更不成问题了，只是手机摔坏了，实在不方便。于是让明祥老板找了卖手机的人，说了牌子款式，让人家照着给他送来，第三天便换上卡使用了。

没法出门，林锦泽倒也没有时间闲着，把前些天谱好曲的古诗词取出来，用随身携带的电子琴反复修改弹奏，加强古诗词和曲调的契合度，以及曲调的流畅和韵律。

前些天林锦泽灵感爆，用古诗词赋谱了十来曲子，新写了七八词曲，正好需要时间整理整理。

范二那边的歌这些天催的紧了。

秦珃剩余的两怎么也得交了。

还有却不过情面，又答应了王导演的电影主题曲和插曲。

还有一家合作的音乐平台每月固定的三歌曲。

最离谱的是，铁哥们倪昊不知道哪门子疯，泡了一个小歌星，那小歌星听倪昊吹牛，说他一句话就能让大歌星秦珃的御用词曲作者写几歌，这下不得了，那小歌星软硬兼施，撒娇耍赖，缠着倪昊，非得让他来找林锦泽帮忙，写上一二十歌。林锦泽再不情愿，哥们儿的面子能不给吗？当然一二十不可能，又不是菜市场批大白菜，万般无奈只能硬着头皮答应了两。

林锦泽大概算一算，应该勉强够了，就将草稿全部翻了出来，打算都过一遍，然后录入电脑，再做修改校正，最后分别传过去。

这活儿说起来就一句话，好像非常简单，其实做起来很费时间费精力，有时候一天也过不了一歌。

林锦泽每天弄得头晕脑胀的，又没法出门透透气，忍不住唉声叹气。只有索云嫣过来给他送菜肴的时候，他才能心情舒畅开怀一会，可惜时间太短了。

崴了脚这类伤，说好莫名其妙就好了，说难好拖上两三个月也不稀奇。

林锦泽当然希望早点好，就想着做做理疗好得快，虽然他给索云嫣说，索云嫣也会帮他按揉，心里想想确实幸福，可索云嫣毕竟不是专业的，胡乱按揉缓解一下还行，想要治疗扭伤不可能。

明祥老板听说了，就推荐了村里的赤脚医生来给林锦泽做理疗，每天下午过来两三小时。

这赤脚医生是个六十多岁的阿公，专治投骨接榫，医术不错，手法也好，理疗做完，还用轮椅推林锦泽出去逛一圈。

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