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都笑了,这红烧肉做不像,这凉拌地米菜还做不像么,这地米菜地里哪哪都是,摘回来洗干净,煮了放点盐拌拌就是。
苦于没有酱醋这样的调料,在下河村恐怕大半的人家都找不出来,既然调料不足,这道菜也就做不对了。
但是也不知道是怎么回事,即使只能在里面搁点盐,大家还是喜欢做来吃,毕竟这样吃的菜还是头一次呢。
此刻见到这正宗的凉拌地米菜,大家都动起来,都想看看这正宗的,搁了油盐酱醋的是什么味道。
动筷子一一吃,都惊了!
有人道:“原来这正宗的凉拌地米菜是这样的味道啊,难怪孩他爹回来就一个劲的说凉拌地米菜好吃,我做好了却一点也不爱吃,原来味道这样好。”
“是啊,平常我们就只搁了盐,最多在里面拍点蒜,自家吃起来还不错,那还是因为没有吃到过这正确的凉拌地米菜。”
第二道菜是鱼炖豆腐。
第三道是小鸡炖蘑菇。
第四道菜是红烧肉。
红烧肉是众人期盼已久的菜,虽然前面的菜也很好吃,都是大菜,但是对于传说中的红烧肉,那吸引力还是最大的。
等到一大碗红亮亮,油汪汪,戳起来一颤一颤的肉块上上来的时候,大家都激动坏了。
还没等上菜的人把手撤走,众人就一拥而上,你一块我一块的,眨眼间就将一大碗红烧肉给抢没了。
刘立夏在另一桌看见大家这抢菜的架势,惊的目瞪口呆,这样疯狂的抢菜,不是应该生在小娃子们那一桌么,怎么这大人也这样呢。
一旁的周小雨见到刘立夏这惊讶的样子,凑过来小声的道:“这很正常,你多看看就习惯了,我从小到大不知道看了多少场了。”
刘立夏点点头,想到了之前那些带肉回去给家里人吃的叔叔伯伯。
一旁的老太太吃到这红烧肉,就是一愣,软软糯糯的,倒是很适合他们老年人,
一口气吃了好几块,一旁的周老头同样如此。
忍不住问刘立夏,“大妞啊,这是什么肉啊,是怎么做的,怎么这么软乎呢,一点也不硬,也不塞牙。”
刘立夏笑着道:“外公,这是红烧肉,炖出来的,所以软乎。”
周老头连连点头道:“这炖的好炖的好,适合我们这样年纪大的人吃。”
说完拿着筷子就将肉往自己碗里夹了好几块,给老太太分了几块,余下的谁也不给了。
周大富笑着道:“爹,像我这样的年轻人也适合吃,你给我也夹一块吧。”
说着碗就递了过去。
周老头瞪了他一眼,“那碗里不有的是么,你是没手还是没脚啊,让你老爹伺候你。”
众人就笑。
周大富摸了摸鼻子,不敢在说笑。
刘立夏怕周小雨腼腆,伸着筷子就给她夹菜,红烧肉夹了好几块,还有鱼,鸡肉炖蘑菇,“来,表姐,吃,我跟你说这红烧肉可好吃了,还有这鸡肉炖蘑菇,鸡肉好吃,这蘑菇味道也不差,汤味道也不错,你都尝尝。”
周小雨高高兴兴的开始吃,好多好吃的啊,表妹家这席面办的真是不错。
一轮吃完了,还有第二轮,直摆了四轮,所有的人才终于吃上饭。
刘立夏感叹,看来这下河村的人是真的都来了,幸好她娘准备的东西够多,不然这么多人可怎么够吃呢。
席面吃完了,下河村的人也没都走。
很多人留下来帮着收拾打扫,收拾打扫完了,顺便就将自家的桌椅板凳,碗筷给带回家了。
“大柱家的,你们慢慢忙,那我们就回去了,今天你们家的席面办的是真好,下次我们村再有哪家办喜事,也要办成这样才好。”
“是啊,今天这席面是我吃过那么多年的席面中,算的上最好的那一批了。”
“哦,你们要走了,等我一起,我们一起走,大柱家的,我们也走了。”
......
周氏:“哎,好走啊,没事就来我家坐一会啊。”
等到人群都走光了,连帮忙的人也都走了,两家人这才有机会坐下来,好好的说说话。
周氏喜不自胜的对着周老头和老太太说道:“爹,娘,你们这次来就在家里多住两天,让我好好的尽尽孝,女儿现在家里也宽敞了,够你们住,大哥大嫂,你们今天就不走了吧,说什么也要在家里住一晚了在走。”
周大富连忙摇手道:“那可不行,家里还喂养的有那么多鸡呢,我们不回去,这鸡怎么办?”
刘大柱挥手道:“这鸡就让它们在地里刨虫子吃呗,一顿两顿的又饿不死。”
周大富鼓着眼睛道:“那怎么成,那万一饿死了,百多只鸡呢,这要是都饿死了,我上哪哭去。”
王氏点点头,看着周氏就道:“这鸡现在可是家里最来钱的买卖,可大意不得。”
第164章变卦了
老太太同意,“是啊,自从你们让我们养地龙喂鸡后,开春之后66续续的家里就孵了百多只鸡出来,这地龙养的鸡是真爱下蛋啊,现在一天都能捡上三四十个呢,
更别说天气好的时候了,最多的一天能捡八九十个,能得百多文钱,这些鸡今年给家里带来了很多收入,是我们家的大功臣,可一点都马虎不得。”
刘青山一听外婆家一天能捡上八九十个蛋,可别提多羡慕了,他最多的时候一天也就捡五六十个蛋!
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