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第188章（第1页）

苏策他们到达公司的时候，直播也是刚开播没多久，分解金枪鱼的环节还没到呢！

现在在直播间的是胡萌和张欣熙，她们俩正在卖的产品是麻辣小章鱼，即属于零食也能当做一道菜的产品。

苏策随手也拿了一袋样品，拆开后和李森一块吃了起来。

他们俩刚才怕妨碍到王强和陈雪茹两人，他们现在还没吃晚饭呢，刚点的外卖还没送到，索性先吃点这个小章鱼垫垫肚子。

苏策他们的网络公司，别的东西不多，但是样品食材，零食这些特别多。

据公司里的同事统计，在苏策他们公司上班，平均一个月会涨三到五斤的体重，为此员工们以前可没少向苏策和苏妈抱怨，他们说再胖下去以后找对象都不好找了。

为此，苏策特地在他们公司的隔壁又租了一间接近二百平的场地，他给改造成了一个健身房，只属于他们公司员工的健身房。

从那以后抱怨声才算是没有了，苏策他们没事的时候也会去那个健身房锻炼身体。

在晚上八点半的时候，苏爸找来的金枪鱼分解师已经在做准备工作了，苏策他们准备的蓝鳍金枪鱼也被抬到了镜头前。

“家人们，今天晚上的重头戏就要开始了，现在出现在我身后的就是专业的金枪鱼分解师，待会将会由这位师傅来分解金枪鱼。

至于海鲜礼盒里面的金枪鱼，部位是随机的，我们这边只能保证重量是足够一斤的，希望家人们可以理解。”

胡萌简单的介绍一下目前的情况，然后她就将镜头对准了分解师傅，现在他才是接下来的主角。

此时这位师傅也准备的差不多了，可以开始分解金枪鱼了。

只见他拿出炮弹刀，随即走到了金枪鱼的边上，拿起炮弹刀就削起了金枪鱼身上的鱼鳍，然后从金枪鱼的头部开始分解。

一旁的胡萌也在直播间讲解起了分解师的操作，她为了今晚的直播，她特意去了解了金枪鱼的分解过程，金枪鱼身上每一个部位的肉叫什么名字。

“现在咱们的师傅已经去掉了金枪鱼的鱼头，这个鱼头是不会被浪费掉的，据说这个鱼头用来熬汤是非常好的，虽然我没有吃过。

据说整条金枪鱼只有鱼鳃不能食用，其他的都是可以食用的，咱也没吃过也不知道是不是真的。

去完了鱼头，咱们师傅先取下的是胸鳍肉，这个部位是连接金枪鱼身上最贵的金三角肉的地方。

接下来师傅将其整个腹部刨开，从里面分离主骨和腹肉，我去，师傅这刀子可真好使，一划一拉，两块腹肉被整个分离了下来，最贵的金三角也就在腹肉里面了。

现在金枪鱼剩下的就是后背肉和主骨了，看我们师傅这丝滑的操作，一划一拉主骨就被分离出来了。

直播间的家人们，这个主骨也是可以炖汤的，你们有人要吗？有的话我就给它上个福袋送给大家了。”

很快师傅这边就将一条金枪鱼给分解完了，一共分解出来了四大块鱼肉，这个鱼肉待会还会分成一块一块一斤左右的鱼肉。

分解师分解出来的鱼肉交给了另一位师傅，另外一位是专业的金枪鱼厨师，他会将金枪鱼的各个部位取下一点点的鱼肉，然后现场制作成食物，由主播和其助理试吃。

今晚的试吃人员较多，有六人，本来只有四人的，后来苏策和李森这不也来了吗，他们就用自身的权利硬加入到了试吃的队伍当中了。

厨师先是把腹肉分为了上腹，中腹和下腹，其中上腹的脂肪含量最多，最贵的金三角也就在上腹之中。

随后厨师从三腹鱼肉上分别切下来一块，大小几乎都是一样大的，重量在半斤左右。

然后他又将后背肉给切成几大块，整条金枪鱼鱼肉的脂肪含量最低的就是后背肉了，也被称之为赤身，也就是金枪鱼身上的瘦肉。

取完材料后，厨师也就准备做他要做的菜品了，其中他会做一份刺身拼盘，以此可以尝出每个部位的口感差异。

然后还有用火烤的，煎的，总之花样还不少。

很快厨师就将他要做的菜品做好了，调料也是由厨师亲自调的。

六位试吃员也来到了镜头前，分别是胡萌和张欣熙与两位助播，外加苏策和李森。

六个人只有苏策和李森是男的，其他四人都是美少女，他们一出来直播间的观众的积极性都提高了。

有的是看到四个美女同台变积极的，有的是很久没看到苏策和李森变积极的。

“老板，你需要说几句吗？”

老板都上场了，作为员工的胡萌先先问了一下苏策。

“不用，你就按照你的节奏来就行，当我和阿森不存在，我们俩就是有点饿了，过来吃点东西，顺便也尝尝这金枪鱼的味道。”

既然苏策都这么说了，那胡萌也就当做苏策他们不存在了，她和张欣熙搭起了话，一块尝起了这个金枪鱼。

等到六人都尝过了之后，他们给这些菜品做了点评，只不过刺身拼盘他们只说了各种鱼肉的口感，至于味道嘛！

有人喜欢有人不喜欢，不做评价为妙。

不过从六人动筷子的频率来看，这些人都是喜欢吃熟的，像是烤的和煎的金枪鱼鱼肉是最先被吃光的，然后在苏策的一句不能浪费的话下，刺身拼盘才被吃完。

分解过程也看过了，吃也吃完了，接下来就是把海鲜礼盒上架了，一共三百份的海鲜礼盒。

“家人们，咱们今天的重头戏海鲜礼盒准备上架了，一共只有三百份的名额，这份礼盒的价格较贵，而且还都是海鲜产品，下单之后我们这边会通过空运的方式快递给您，还有我们这边是不支持退款的，所以想下单的家人们一定要考虑清楚噢。”

随着胡萌说完，这个海鲜礼盒的链接也被挂了上去，同时库存量也是仅有三百份。

就是这个下单的度并不快，两分钟的时间过去了，销量才两百份，还剩下一百份没有人下单。

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