樱花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第130章 椰子鸡（第2页）

“那我等一下得过来看看，我先把衣服洗了，等会儿就过来给你帮忙。”

“那太好了，嫂子，我正在愁呢，这五十个椰子，都要把里面的果肉给取出来，我还担心一天弄不完呢！”！

“你放心，有嫂子帮你！”

在洪秀的帮助下，两个人花了整整一上午的时间，终于把所有的果肉都取了出来，真的是太费劲了，主要是她也没有用什么专业的工具，两个人是用铁勺子挖的，手都挖疼了。

嫂子，真的是谢谢你了，如果没有你的话，这些东西我得弄一个下午。

“哎，这有什么，你做了好吃的总往我这里送，我也帮不了你什么忙，做点体力活还是可以的。”

看看时间差不多了，洪秀嫂子也回家做饭去了，安然本来想留在她家里吃饭的，但是洪秀死活不肯，安然也只好随便她了。

沈煜一回到家的时候，就看到了院子里空空的椰子壳堆得像小山一样，一个大木桶里还有白白的椰子果肉。

“媳妇儿，你怎么把活全都干了？咱们昨天不是说好的吗？到时候我回家来帮你。”

“没事儿，是隔壁的洪秀嫂子帮我一起干的，一点都不累！”

“那还有我什么能干的吗？”

“有啊，等一会儿你帮我把这些椰子果肉全都磨成浆！”

“好嘞，我现在就去。”

“不用着急，先吃饭。”

“好！”

两个人吃完饭，沈煜就开始给椰子果肉磨浆，家里就有一个小石磨，所以非常的方便。

一大盆椰子果肉很快就被磨成了浓浓的果浆，安然拿出一大块干净的纱布，和沈煜一起把果浆里的椰奶挤出来，俩个人的力气都很大，果浆被挤的非常的干净。

剩下的这些果渣也是不会浪费的，安然把它们摊开晾在院子里，晚一些的时候，再把它们放进烤箱里烘烤，这样就成为了椰蓉，等到什么时候有空了可以做成椰蓉面包吃。

五十多个椰子，整整挤出来一大桶椰奶，安然把桶放在煤炉子上开始熬椰子油，这个过程非常的漫长，中间还不能离开人，时不时地要去搅拌一下，免得锅底糊了。

等她开始熬油的时候，沈煜又去上班了，这时候洪秀嫂子过来了。

“小然，这样就能够熬出油来了吗？”

“是啊，嫂子，等到里面的水分熬干了，油就会出来。”

熬夜椰子香味弥漫了整个院子，真的是好香、好香，引得周边的很多嫂子都过来看热闹。

大家都在问在做什么好东西吃，一听说在用椰子熬油都非常的惊奇，所以一整个下午的时间，整个院子里面都是人。

香味越来越浓郁，整个院子里面都弥漫着椰香味。

你们快来看，还真的出油了。

真的，我来看看。

我也来看看。

大家不要着急，等一下沈会越来越多的。

这真的是太神奇了，真没想到这椰子还能用来熬油。

就是说呀，安同志，这椰子油也是能够用来吃的吗？

当然是可以用来吃的，可以用来炒菜，也可以用来煎鱼，等到冬天的时候还可以用来抹脸，这样皮肤不容易干燥，如果头比较枯黄的，还可以用来护。

“天哪，有这么多用处啊。”

就是说呀，还是安同志懂得多。

“那安同志，这椰子油做起来难不难？”

有几个嫂子听说有这么多作用，都开始心动了。

这里虽然是南方，但是等到冬天的时候，由于海风比较大，她们的皮肤还是比较容易干燥。

家里条件好的会去供销社买瓶雪花用，但是一瓶雪花糕需要三块钱，最为关键的是这油能吃。

他们每个月能够买到的油都是有定量的，再加上这里猪肉不好买，平时在家做菜的时候用油都是非常节省的。

这椰子油真的像安然所说的那样可以用来炒菜，那他们的困难不是一下子就解决了吗？

“嫂子们，这椰子油做起来一点都不难，只要有耐心就能够成功。”

在场的几个嫂子听完之后都蠢蠢欲动，不过大家还想看看，这5o多个椰子到底能够出来多少油。

终于，等到快天黑的时候，椰子油终于熬好了。

用一块细小的纱布过滤之后，五十多个椰子足足提炼出了快三罐的椰子油，这出油率也是可以了。

主要是因为她选用的全都是老椰子，老椰子里面的果肉比较厚实，这也就意味着会榨出更多的椰浆，还有一个就是椰浆一定要反复的挤压，多次加水，把里面的椰奶尽可能的挤干净，这也是能够提炼出更多椰子油的诀窍。